Quarré-les-Tombes Yonne
18/05/2024 au 15/06/2024
Plante - Fleur, Repas - Dégustation
1 ou 2 jours où l’on apprendra à reconnaitre des plantes communes, à les cueillir, pour les introduire dans la cuisine du quotidien et s’en régaler. Identification de plantes en chemin et dans le jardin, cueillettes, préparation[...]
Quarré-les-Tombes Yonne
01/01/2024 au 31/12/2024
Balades, Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Balade entre bocage, forêts et étangs. Sur le chemin, les plantes sauvages "à manger" et "à soigner" nous offriront leurs senteurs et leurs goûts. Venez les découvrir pour savoir les utiliser. Au terme de la balade, une dégustation[...]
Quarré-les-Tombes Yonne
Le 17/11/2024
Repas - Dégustation
De l’usage des plantes gourmandes et façonnées Où l’on apprend à faire du pain au levain et sa panière traditionnelle Atelier de 9 h 00 à 18 h 00 Une journée où l’on fait du pain au levain (à reproduire facilement chez soi).[...]
Quarré-les-Tombes Yonne
Le 17/11/2024
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Une journée où l'on fait du pain au levain (à reproduire facilement chez soi). Durant la journée, les moments de levées permettront d'apprendre la vannerie spiralée pour confectionner un paillassou (pour le faire lever!).