Côte-d'Or - Agenda Vin - Oenologie

Afin de célébrer cette journée mondiale, nous vous donnons rendez-vous le jeudi 23 mai, à partir de 18h pour une soirée à thème. Le Bar "Les Accords" proposera une dégustation de Chardonnay, issue de nos différents terroirs bourguignons,[...]

Instant de dégustation: pour le prochain événement de l'agence Accord Parfait, nous avons le plaisir d'être accompagné par Valentin Detroy qui représente la fromagerie d'Alain HESS notre invité. Rendez-vous au Garum pour une animation[...]

Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est sans doute le cépage blanc le plus connu au monde…. Mais le connaissez-vous vraiment ? Venez le découvrir ou le redécouvrir. Son histoire, sa personnalité, ses caractéristiques, ses différents[...]

La Bourgogne est terre natale du cépage chardonnay. A l’occasion du #ChardonnayDay, la Cité met à l’honneur ce cépage emblématique avec un atelier de dégustation spécial qui ravira les amateurs de vins blancs ! Venez découvrir[...]

“Il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez-vous”, ou plus précisément des rencontres ! Entre une passion pour l’univers des parfums et une histoire familiale en Bourgogne, entre des amoureuses du parfum et du vin, toutes[...]

Printemps BIO à la ferme Fruirouge© du 20 au 20 juin 2024 Edition spéciale Printemps BIO : temps fort national d'information et de valorisation de l'Agriculture Biologique et de ses produits. La 24ème édition du Printemps BIO[...]

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords[...]

Guidé par Elisaveta Prokopchuk, artiste textile, essayez le tissage à la laine ou le tufting, méthode de tissage artisanal. Vous participerez ainsi à une œuvre collective, illustrant le parcellaire des Climats de Bourgogne, affichée[...]

Depuis les Gaulois, le tonneau a accueilli, fait grandir et conservé les vins de Bourgogne. Découvrez cet artisanat grâce à une démonstration de montage de fûts de 228L, avec des tonneliers. Sans oublier les ateliers ludiques pour[...]

Direction la chapelle désacralisée de l'ancien Hôpital de Dijon pour une visite introductive sur le terroir, les paysages viticoles de la Côte et les Climats. Complétez votre parcours par une dégustation de 2 vins de l'Association[...]

Ce parcours vous dévoilera l'histoire trop méconnue de ce quartier, vous ouvrant les portes d’anciennes cours vigneronnes, des caves Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), du domaine Besancenot et de l’ancien couvent des Carmélites,[...]

Envie de déconnexion après le travail ? Un apéro dinatoire, préparé avec soin, vous attend dans un cadre idyllique au milieu des vignes de bourgogne, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Accompagné[...]

Soirée conviviale, à la croisée des chemins entre art, pierre et vin. Au programme : - visite guidée à double-voix sur l'histoire des carrières en Bourgogne et le destin artistique de la Karrière - spectacle de chansons bourguignonnes[...]

Autour d’une planche de charcuteries, de fromages ou d’autres spécialités, prenons le temps de nous détendre en fin de journée, après une semaine de labeur. L’important, c’est de profiter : vins de bourgogne bien sûr, mais aussi[...]

La bibliothèque patrimoniale de Dijon propose une visite guidée sur le thème de la viticulture et du vin : Un instant suspendu entre histoire et documents anciens… Une occasion rare de rencontrer un manuscrit de Citeaux, la fameuse[...]

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des[...]

Avez-vous déjà entendu parlé du pinot Gouges ? Poussez les portes du Domaine Henri Gouges et du Domaine Philippe Gavignet qui vous conteront leur histoire familiale et viticole, le tout agrémenté d'anecdotes. Tout au long de la visite,[...]

CONFRERIE DU CELLIER DE TALANT 6e FETE DE LA FLEUR DE VIGNE PROGRAMME DU SAMEDI 15 juin 2024 17H00 / 17H30 : Rassemblement à la mairie de TALANT, rue vannerie, pour le règlement et le retrait des bons de participation. espèces[...]

La Cité célèbre son premier anniversaire ! Un week-end de découvertes sensorielles, de rencontres œnologiques et de partages passionnés autour du vin et de la culture viticole. Pour marquer cet évènement emblématique, nous avons[...]

Une sortie de 5,5km sous le thème du sport, de l'olfaction, de la vigne et du vin au cœur de la Montagne de Beaune. Au programme avec Marielle, notre spécialiste en bain de forêt : ateliers sportifs, stimulation des sens, lecture[...]