informations générales
Urrugne
En collaboration avec le Chef de Département, en tant que Responsable de Rayon Pâtisserie, vous assurez en toute autonomie la performance de votre secteur. Fier de vos missions, vous :
• Optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients,
• Êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires et marges),
• Êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Animez votre équipe (6 Pâtissiers, un Plaqueur et 2 Vendeurs) que vous motivez grâce à votre implication et votre tempérament de Manager.
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• Êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Animez votre équipe (6 Pâtissiers, un Plaqueur et 2 Vendeurs) que vous motivez grâce à votre implication et votre tempérament de Manager.
