informations générales
Bibliothèques Agglo Bocage Bressuirais
BRESSUIRE
- le 24/05/2024 de 18:00 à 19:00
- En centre-ville
- Bibliothèque
- 10 Rue du Chat Botté
- +33 5 49 80 07 34
- Gratuit.
Cerizay
- Le 24/05/2024
On va faire du lait caillé ?
Que nenni, nous allons cuisiner des légumes, selon une technique ancienne pour les conserver.
Sous l'action du sel ( et non du lait ! ), la fermentation transforme le sucre présent en acide lactique, préservant les vitamines et créant des probiotiques.
Une conservation bonne pour la planète et pour nous.
En plus, c'est délicieux !
Public adulte, sur réservation.