Technicien(ne) de prévention et lutte contre les sinistres

Au sein de la direction attractivité, développement économique, innovation et enseignement supérieur et plus particulièrement du service appui aux filières et à l'innovation, vous aurez pour mission principale d' accompagner les restaurants scolaires, les résidences pour personnes âgées et les crèches dans une démarche de réduction du gaspillage alimentaire. Ces actions se déclineront sur l'ensemble de la chaine, de la production des repas à l'information aux usagers.

Vos missions
Vous contribuerez à la structuration de la lutte contre le gaspillage alimentaire sur l'ensemble des sites de production et de restauration du Mans visant à :
- Mobiliser les personnels de restauration pour la mise en œuvre de ce travail
- Dresser un bilan des actions déjà réalisées au sein des établissements et déployer un diagnostic
- Concevoir un plan d'actions décliné par établissement
- Concevoir et animer un plan d'actions sur l'ensemble de la chaine : de la production à la distribution des repas
- Déployer des actions de communication et de sensibilisation

Votre profil
. Vous êtes en formation de niveau Master 1 ou 2 dans les domaines de la transition écologique, du développement des territoires, économie circulaire
. Votre formation comprend un volet technique où vous pouvez vous appuyer sur une bonne culture scientifique.
. Vous maîtrisez les outils informatiques
. Vous êtes doté d'une bonne capacité d'analyse

Vos savoir-être
. Rigueur, réactivité
. Qualités relationnelles
. Force de proposition, esprit d'initiative
. Capacité à travailler en transversalité

Recrutement : Contrat d'apprentissage

Adressez CV et lettre de motivation avant le 31/05/2024
à Monsieur le Président de Le Mans Métropole
Direction des Ressources Humaines
CS 40010 - 72039 LE MANS Cedex 9
recrutement@lemans.fr