informations générales
Creney-près-Troyes
Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à :
Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant.
Le/La Responsable de salle est responsable de l'accueil du client : représente la première (qualité de l'accueil) et la dernière (amabilité lors de l'encaissement) image que le client aura de l'établissement.
Il/Elle contrôle la bonne exécution des tâches par l'équipe tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service ;
Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant.
Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité
Accueille et conseille le client
Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle
Éventuellement, organise la répartition du travail entre les différents personnels du bar
Il/Elle est capable de réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant suivant le process interne
Programmation :
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Profil :
Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés.
Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireIl/Elle est un-e véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant.
Le/La Responsable de salle est responsable de l'accueil du client : représente la première (qualité de l'accueil) et la dernière (amabilité lors de l'encaissement) image que le client aura de l'établissement.
Il/Elle contrôle la bonne exécution des tâches par l'équipe tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service ;
Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant.
Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité
Accueille et conseille le client
Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle
Éventuellement, organise la répartition du travail entre les différents personnels du bar
Il/Elle est capable de réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant suivant le process interne
Programmation :
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Profil :
Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés.
Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF.
