informations générales
Margny-lès-Compiègne
Vous intégrez l'équipe de la poissonnerie dans un supermarché.
Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production :
-Vous assurez la gestion du stand, servir et préparer le produit
- Vous garantissez la relation client en proposant des produits de qualité et apportez des conseils
- Vous optimisez la qualité des produits dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
COMPÉTENCES & SAVOIRS :
Maitriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire (PMS, HACCP, etc.)
Gestion des stocks et des commandes: commande, approvisionnement, préparation, implantation, rotation, gestion de stock, promotion, traçabilité
Capacité à gérer son stress
Titulaire d'un CAP Poissonnier ou d'une expérience significative dans la grande distribution, vous aimez valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.
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-Vous assurez la gestion du stand, servir et préparer le produit
- Vous garantissez la relation client en proposant des produits de qualité et apportez des conseils
- Vous optimisez la qualité des produits dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
COMPÉTENCES & SAVOIRS :
Maitriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire (PMS, HACCP, etc.)
Gestion des stocks et des commandes: commande, approvisionnement, préparation, implantation, rotation, gestion de stock, promotion, traçabilité
Capacité à gérer son stress
Titulaire d'un CAP Poissonnier ou d'une expérience significative dans la grande distribution, vous aimez valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.
