Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Afin de compléter notre équipe en Cuisine, nous recherchons un ou une Pâtissier / Pâtissière (H/F) .

Le Relais d'Artémis et un restaurant traditionnel Français idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire, à quelques minutes du domaine de Chambord et du Château de Cheverny.

Nous proposons toute l'année une cuisine généreuse et 100% faite maison. Le restaurant se compose d'une grande salle, d'une terrasse et enfin d'une pergola.

Vos mission :
- Aider à la mise en place de la cuisine,
- Réceptionner et ranger les provisions,
- Préparer les desserts proposés dans les menus,
- Elaborer des pâtisseries pour le dessert du jour,
- Participer à l'élaboration des menus,
- Assurer la bonne gestion des stocks relatifs au poste de la pâtisserie,
- Dressage des desserts,
- Suivi de l'envoi des commandes,
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
Liste non exhaustive

Profils juniors acceptés
Expérience préalable en restauration préférable
Professionnalisme, sourire et bonne humeur

Le poste proposé est un CDI temps plein, rémunération en fonction de l'expérience.

Postulez dès maintenant pour le poste de Pâtissier / Pâtissière (H/F) et rejoignez notre équipe !

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Heures supplémentaires majorées
Pourboires