Employé / Employée de restauration collective

L'Association « Les Papillons Blancs de Lille »
Recherche pour l'IME Denise Legrix à Seclin


Un agent de service intérieur en restauration collective (H/F)

CDD à temps plein - du 17 juin au 31 juillet 2024
Dans le cadre d'un remplacement

Rémunération selon la CC66



L'I.M.E Denise Legrix de Seclin est agréé pour accompagner en semi-internat (accueil de jour) 40 enfants (5 à 14 ans) présentant une déficience intellectuelle légère, moyenne ou profonde avec troubles associés et 15 adolescents et jeunes adultes (14 à 20 ans) présentant une déficience intellectuelle moyenne ou profonde avec troubles associés.

Description générale du poste:

Vous êtes en charge du service restauration d'environ 80 couverts le midi :

- Remise en chauffe de plats fournis par notre prestataire,
- Réalisation plusieurs menus spécifiques aux régimes des enfants avec nos propres ingrédients,
- Service,
- Vaisselle,
- Nettoyage du matériel et des équipements de la cuisine,

Profil recherché :

- Expérience en restauration collective
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité selon la méthode HACCP