informations générales
Montamisé
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo - Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : nos ainés, des personnes âgées.
Nous recherchons un Cuisinier H/F pour un Ehpad à Montamisé (86) à 20 minutes de Poitiers. Vous serez accompagné(e) par le chef de Cuisine. Equipe de 3 personnes. 60 Couverts /jour.
Vos missions:
Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
Doser des ingrédients culinaires
Savoir Préparer & Cuire les viandes, poissons ou légumes.
Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP)
Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans la gestion des commandes et stocks
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Date prise de poste : Dès que possible
Du lundi au vendredi de 7h à 13h30 puis 16h30 à 20h
1 week-end sur 2 travaillé
- Salaire : à partir de 1900 brut par mois + primes
- Avantages : 13ieme mois + mutuelle de base gratuite, CS, une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions....
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : nos ainés, des personnes âgées.
Nous recherchons un Cuisinier H/F pour un Ehpad à Montamisé (86) à 20 minutes de Poitiers. Vous serez accompagné(e) par le chef de Cuisine. Equipe de 3 personnes. 60 Couverts /jour.
Vos missions:
Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
Doser des ingrédients culinaires
Savoir Préparer & Cuire les viandes, poissons ou légumes.
Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP)
Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans la gestion des commandes et stocks
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Date prise de poste : Dès que possible
Du lundi au vendredi de 7h à 13h30 puis 16h30 à 20h
1 week-end sur 2 travaillé
- Salaire : à partir de 1900 brut par mois + primes
- Avantages : 13ieme mois + mutuelle de base gratuite, CS, une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions....
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
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Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
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