informations générales
Estillac
Le poste :
Votre agence Proman recherche le futur CUISINIER en AGROALIMENTAIRE - H/F pour assurer les missions suivantes :
Elaborer les garnitures et les jutages pour le dosage des lignes de production, Assurer la fabrication et gérer l'approvisionnement des matières premières en cuisine (quantité, qualité et délai), Suivre les fiches recettes différentes chaques jours. Participer aux conceptions des recettes et à la production des produits Manipulation du mélangeur. Effectuer la saisie et la traçabilité des lots veiller au bon fonctionnement des machines, assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés.
Profil recherché :
Votre profil : Nous recherchons une personne rigoureuse, méthodique et sachant faire preuve de dexterité.
Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que cuisinier(e) dans une collectivité et/ou une usine agroalimentaire.
Vous avez la connaissance des normes HACCP
Profil restaurateur en reconversion par exemple
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVotre agence Proman recherche le futur CUISINIER en AGROALIMENTAIRE - H/F pour assurer les missions suivantes :
Elaborer les garnitures et les jutages pour le dosage des lignes de production, Assurer la fabrication et gérer l'approvisionnement des matières premières en cuisine (quantité, qualité et délai), Suivre les fiches recettes différentes chaques jours. Participer aux conceptions des recettes et à la production des produits Manipulation du mélangeur. Effectuer la saisie et la traçabilité des lots veiller au bon fonctionnement des machines, assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés.
Profil recherché :
Votre profil : Nous recherchons une personne rigoureuse, méthodique et sachant faire preuve de dexterité.
Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que cuisinier(e) dans une collectivité et/ou une usine agroalimentaire.
Vous avez la connaissance des normes HACCP
Profil restaurateur en reconversion par exemple
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
