informations générales
Eymoutiers
Poste à pouvoir dans le cadre d'un remplacement à compter du 10 juin.
Placé sous l'autorité de l'Agent Chef, l'Agent sera chargé de la confection de la production froide et de l'entretien des locaux dans le respect de la démarche H.A.C.C.P. et des règles d'hygiène en vigueur. Il sera également amené à effectuer des tâches d'hôtelleries. Il s'engage, de par sa signature, à respecter toutes les instructions de travail ainsi que la Charte de Bientraitance de l'Etablissement. En fonction des profils le cuisinier pourra, sous condition de diplôme, faire des postes en production chaude.
Il aura comme activités principales :
- Préparation et confection des préparations froides (voir chaudes) de l'établissement ainsi que des repas du service de portage à domicile,
- Nettoyage du matériel, des ustensiles et des locaux,
- Réception et rangement des marchandises,
- Services des repas du personnel et des Résidents,
- Mise en place des chariots repas.
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Il aura comme activités principales :
- Préparation et confection des préparations froides (voir chaudes) de l'établissement ainsi que des repas du service de portage à domicile,
- Nettoyage du matériel, des ustensiles et des locaux,
- Réception et rangement des marchandises,
- Services des repas du personnel et des Résidents,
- Mise en place des chariots repas.
