informations générales
Saint-Quentin-Fallavier
CHEF DE PRODUCTION EN RESTAURATION H/F
Nous recherchons pour notre client de Saint Quentin Fallavier un chef de production en restauration h/f
Tâches principales :
- Mettre en œuvre et assurer la production des repas
- Mettre en œuvre et superviser la stricte application des processus qualité et sécurité relatifs à l'activité restauration.
- Participer à la gestion du service
- Encadrer et contrôler la distribution et le service des repas
Profil :
- Être polyvalent sur l'ensemble des métiers de la restauration
- Rigoureux et autonome
- Casier judiciaire vierge
- Maîtrise les normes HACCP
- Possède des connaissances en restauration et en gestion des stocks
Horaires :
- En journée, 35 heures/semaine
- du Lundi au Vendredi 7h30 - 12h00 / 13h00 - 15h30
- Samedi + dimanche, un Week-end par mois
Vous trouverez toutes nos offres sur notre site internet : www.dauphi-interim.fr
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous recherchons pour notre client de Saint Quentin Fallavier un chef de production en restauration h/f
Tâches principales :
- Mettre en œuvre et assurer la production des repas
- Mettre en œuvre et superviser la stricte application des processus qualité et sécurité relatifs à l'activité restauration.
- Participer à la gestion du service
- Encadrer et contrôler la distribution et le service des repas
Profil :
- Être polyvalent sur l'ensemble des métiers de la restauration
- Rigoureux et autonome
- Casier judiciaire vierge
- Maîtrise les normes HACCP
- Possède des connaissances en restauration et en gestion des stocks
Horaires :
- En journée, 35 heures/semaine
- du Lundi au Vendredi 7h30 - 12h00 / 13h00 - 15h30
- Samedi + dimanche, un Week-end par mois
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