Commis / Commise de salle runner

L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs située au coeur du Massif des Bauges est une entreprise à taille humaine avec un véritable esprit familial. Elle offre à ses clients, ses 14 chambres à la décoration personnalisée, son espace ayurvédique. Le restaurant gastronomique de l'Auberge a été sélectionné par le Guide Michelin quelques semaines après son ouverture et a été récompensé par une Toque au Gault et Millau. Il offre la perspective d'une expérience unique orchestrée par nos chefs Marc et Raphaëlle Guy-Seigneur qui font la part belle aux plantes locales.

Vous avez envie de participer à ce challenge?
Vos missions :
Contribuer à ce que les clients vivent une expérience gastronomique et humaine exceptionnelle

- Contribution à la mise en place de la salle
- Contribution à différentes tâches liées au service
- Contribution à la préparation et au service du vin et des boissons
- Faire les allers retours entre la cuisine et la salle
- Débarrasser les assiettes et les couverts, apporter les couverts
- Nettoyage et entretien du restaurant et des parties communes du restaurant

Vous prenez soin des clients, nous prenons soin de vous:

- un cadre incroyable en montagne avec une vie paisible à seulement 30 minutes de la ville.
- 2 à 2,5 jours de repos consécutifs selon les périodes (lundi, mardi et dimanche soir)
- Une prise en charge à 60% de la mutuelle d'entreprise
- 7 semaines de fermeture annuelle payées
- Un repas fourni pour chaque service travaillé
- Pourboires
- Une aide au logement possible
- Fermeture du restaurant les lundis et mardis ainsi que le dimanche soir en basse saison

Profil recherché :
- Très bon relationnel et ayant l'envie de faire plaisir aux clients
- Débutant motivé accepté
- Bonne présentation et bonne expression orale
- Pratique d'une langue étrangère bienvenue

Ce poste peut convenir à un emploi pour les mois d'été ou en CDI