informations générales
Boé
Le/la commis(e) de cuisine forme un binôme avec son chef de partie, épluche, tranche, découpe et participe à la réalisation des plats. Irréprochable sur le soin du matériel, il/elle connait ou sera formé(e) aux normes HACCP.
Il/elle assurera la plonge et l'entretien de son poste.
Son poste peut évoluer vers plus de responsabilités
Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent
Votre priorité : jouer collectif
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Son poste peut évoluer vers plus de responsabilités
Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent
Votre priorité : jouer collectif
