informations générales
Touffréville
Description de poste
Restaurant proposant de la Cuisine maison avec des produits de saison, situé à Touffréville, à 10min de Caen.
Ouvert tous les midis du lundi au dimanche.
Au côté du chef de cuisine voici les missions qui vous seront confiées :
Prévision des besoins, réception et stockage des produits
Participation à la conception et réalisation des menus ( entrées, plats et desserts)
Préparation et dressage des plats
Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Propreté générale de la cuisine et des espaces de rangement et des matériels
Travail en autonomie
Service le midi uniquement
Programmation :
Heures supplémentaires
Horaires flexibles
Tous les week-ends
Travail en journée
Travail les jours fériés
Amplitude horaire : 8H30-16h30
Types de primes et de gratifications :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
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Ouvert tous les midis du lundi au dimanche.
Au côté du chef de cuisine voici les missions qui vous seront confiées :
Prévision des besoins, réception et stockage des produits
Participation à la conception et réalisation des menus ( entrées, plats et desserts)
Préparation et dressage des plats
Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Propreté générale de la cuisine et des espaces de rangement et des matériels
Travail en autonomie
Service le midi uniquement
Programmation :
Heures supplémentaires
Horaires flexibles
Tous les week-ends
Travail en journée
Travail les jours fériés
Amplitude horaire : 8H30-16h30
Types de primes et de gratifications :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
