Chef de secteur de restauration collective

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  • Laigné-en-Belin

Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S, recrute :
1 CHEF.FE DE SECTEUR CHARGÉ DU SUIVI CLIENTS / EXPLOITATIONS ET DU DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL EN RESTAURATION COLLECTIVE

Vous intégrez le service en charge du suivi des exploitations et des clients dont ceux en repas livrés (commissions repas), ainsi que du développement de la clientèle sur les 2 systèmes de restauration proposés par PRESTALIM'S (repas livrés, gestion en restaurants).

Vous êtes garant-e du bon fonctionnement des établissements qui vous sont confiés.
Vous veillez au respect des règles d'hygiène.
Vous assurez l'encadrement des équipes sur sites, le relationnel avec les clients et le respect du cahier des charges.
Vous assurez également le développement d'une partie de la clientèle par une prospection de terrain et téléphonique (identification de cibles, prises de rdv, découverte des besoins). Vous chiffrez les offres commerciales (formation interne assurée) puis rédigez celles-ci aidé.e par notre assistante commerciale. Vous supervisez le lancement des nouveaux clients.
Un accompagnement aux différentes missions ainsi qu'à la politique de l'entreprise sera assuré en interne jusqu'à complète autonomie sur le poste.


Formation et expérience exigées :
Bac + 2 en École d'hôtellerie ou de commerce + Expérience en développement des ventes en B to B ou B to C.
Vous maitrisez les chiffres, l'outil informatique. Vous êtes rigoureux (se), organisé(e), reconnu(e) pour votre excellent relationnel. Votre présentation est soignée.
Vous maîtrisez idéalement la prospection téléphonique ou êtes disposez à être formé sur cette compétence.

Statut :
Agent de Maîtrise à Cadre selon profil et expérience .
Type de contrat : CDI Temps Plein 39h / hebdomadaires du lundi au vendredi.
Rémunération :
La rémunération sera fonction du profil et de l'expérience, avec un minimum indicatif composé d'un fixe de 3.300 € à 3.900 € brut mensuel lissé (prime annuelle incluse), + commissions sur ventes.
Fourniture d'un véhicule pour déplacement pro (et perso possible avec participation du salarié), Bureau, Ordinateur, Téléphone, prise en charge des repas du midi sur place ou sur sites.
Le poste est basé à Laigné en Belin (10km Sud Le Mans). Les déplacements sont à prévoir principalement en Sarthe et départements limitrophes.
Complémentaire santé individuelle prise en charge à 50% par l'employeur en statut AM et familiale prise en charge à 100% par l'employeur en statut Cadre.
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