Chargé / Chargée de clientèle en ligne

Créée en 2009, Croc la Vie est une société de restauration collective qui cuisine et livre chaque jour près de 5000 repas pour les tout-petits âgés de 0 à 3 ans, accueillis en crèche dans le Nord et le Pas-de-Calais.
Avec 21 personnes en cuisine qui concoctent des repas parfaitement adaptés aux jeunes enfants, 13 livreurs aux petits soins pour les crèches et 14 personnes qui « mettent de l'huile dans les rouages », nous sommes une entreprise à taille humaine, basée à Templemars (Lille) et à St Martin-lez-Tatinghem (St Omer) à partir de septembre 2024.
Engagés pour une alimentation durable et respectueuse de l'environnement, nos matières premières sont 100% bio et nos producteurs majoritairement locaux.

Nous recherchons référent.e Petite Enfance, cadre de santé, pour accompagner notre développement lors de l'ouverture de notre 2eme cuisine dans l'Audomarois.

Le-La référent.e aura pour mission d'accompagner les structures petite enfance autour de l'alimentation du tout-petit (nutrition, hygiène et sécurité alimentaire). Il-Elle sera également amené-e à travailler en partenariat avec l'équipe de production dans la gestion quotidienne du site et à seconder la responsable nutrition pour la saisie et les ajustements des menus de restauration.

Vos missions
1. Volet chargé.e de clientèle
- Former les professionnels des crèches au démarrage de la prestation : hygiène, sécurité, logiciel
- Accompagner les crèches au quotidien pour toute question liée à la restauration collective des 0-3 ans
- Informer, recueillir et analyser les non-conformités (en lien avec le référent qualité)
- Construire une relation privilégiée avec les crèches partenaires (réunions de suivi, informations nutritionnelles, accompagnement sur les bonnes pratiques d'hygiène, .)
- Assurer le suivi administratif de la clientèle

2. Volet nutritionnel
- Saisir les menus de l'activité restauration collective et faire les ajustements nécessaires pour le site de Saint-Martin lez Tatinghem
- Être une personne relais pour toute question liée à la qualité et la nutrition sur le site de Saint Omer (équipe de production et de livraison)

3. Autres activités
- Soutenir ponctuellement l'équipe de production et de livraison
- Participer à des réunions de travail en équipe
-Être en lien régulier avec la coordinatrice, la responsable nutrition et le référent qualité

VOTRE PROFIL
- Nous recherchons un-e cadre de santé (puériculteur-trice, diététicen-ne)
- Une expérience professionnelle minimum de 5 ans en petite enfance ou en restauration collective structure petite enfance est un atout.
- Une aisance à l'oral, à l'écrit, ainsi que dans l'utilisation des outils informatiques est nécessaire, ainsi qu'un bon relationnel et une bonne capacité à travailler en équipe.
- Déplacements ponctuels entre Lille et St Omer, le permis est demandé pour exercer son activité

LE POSTE
- CDI 35h, démarrage en juin 2024 pour une période de formation de 3 mois sur notre site de Templemars puis prise de poste sur notre site de St Martin-lez-Tatinghem en septembre 2024

- Salaire brut : 2600€ par mois sur 13 mois

- 1 jour de télétravail possible par semaine

- Déplacements en clientèle dans le Nord et le Pas-de-Calais

- Téléphone portable et ordinateur fournis