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  • Valdahon

Mission générale : Assurer la gestion administrative du personnel et la gestion comptable du restaurant.

Possibilité d'être sur un contrat en alternance.

Gestion administrative du personnel:
- Accueille et réalise l'intégration à l'embauche (contrôle des éléments fournis par les équipiers), remise des documents internes à l'Entreprise : contrats de travail,
- Suivi des absences (maladies, AT...) ...
- Met à jour les registres obligatoires (registre du personnel...),
- Met à jour les plannings de congés payés,
- Met à jour l'affichage légal
- Met à jour les dossiers individuels
- Gère les demandes d'immatriculation à la sécurité sociale
- Gère les dossiers médecine du travail : création dossier, prise de rdv, suivi des rdv.
- Suit les procédures disciplinaires, établi les courriers
- Suit les élections du personnel, les déclarations administratives et sociales, la main d'oeuvre étrangère et les mineurs ...
- Contrôle la durée du travail, les rapports de pointage, les accords réglementaires- Etablit les soldes de tout compte des salariés (certificat de travail, registre sortie du personnel, récupération uniforme, attestation Assedic...)
- Gère le stock de tenues


Gestion comptable du restaurant :
- Suit les factures, suivi encaissement, bulletin financier.
- Suit les écarts de caisse, les dépenses par petite caisse
- Gère les avances et acomptes
- Suit les repas des employés
- Suit le comptage des remises de fond
- Contrôle les rapports de product mix, 30 jours, promotions offertes.


Prépare les données de synthèse pour la Direction et le cabinet comptable et garantit la présence de l'ensemble des rapports nécessaires au suivi du restaurant

Peut participer aux tâches opérationnelles, type service en salle, en période de pointe ou en fonction des besoins.


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