Assistant / Assistante manager en restauration

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informations générales

  • Puy-en-Velay

En tant que directeur adjoint, vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement quotidien de notre pizzeria. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer le bon déroulement des opérations, la satisfaction des clients et la gestion efficace de l'équipe

Missions
- Superviser les opérations quotidiennes, y compris la préparation des aliments, le service en salle et les livraisons.
- Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients et en résolvant les problèmes de manière efficace et professionnelle.
- Former et encadrer le personnel pour garantir des normes élevées de qualité, d'hygiène et de service.
- Assister le gérant dans la gestion administrative et comptable.
- Contribuer à la création d'un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe

Profil :
- Expérience préalable dans l'industrie de la restauration, de préférence dans une pizzeria ou un établissement similaire.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière proactive.
- Compétences en communication et en leadership pour motiver et encadrer l'équipe.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.

Si vous êtes passionné par la cuisine, le service client et le travail d'équipe, et que vous souhaitez contribuer au succès d'une pizzeria en pleine croissance
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