informations générales
Orléans
Ce descriptif pourra évoluer en fonction de l'environnement (matériel, clientèle, produits...)
- Préparation et ouverture du point de vente
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de
consommation
- Rangement de la réserve
- Réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités
au café, thés, chocolats, etc.)
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés)
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie
- Vente de produits dérivés liés à l'activité(cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing
- Management de l'équipe lors de l'absence du manager du point de vente. Participation active au passage des commandes, inventaires et diverses tâches qui pourront être confiées par le manager du point de vente, sous responsabilité de la direction.
- L'assistant manager devra être capable de suppléer le manager pendant ses jours de repos hebdomadaire et de congés payés.
Une première expérience dans la restauration rapide / Coffee Shop est un vrai plus mais n'est pas obligatoire
Date limite de candidature : 05/06/2024
Date de début prévue : 17/06/2024
Poste à pourvoir sur le COLOMBUS CAFE ORLEANS
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Préparation et ouverture du point de vente
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de
consommation
- Rangement de la réserve
- Réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités
au café, thés, chocolats, etc.)
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés)
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie
- Vente de produits dérivés liés à l'activité(cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing
- Management de l'équipe lors de l'absence du manager du point de vente. Participation active au passage des commandes, inventaires et diverses tâches qui pourront être confiées par le manager du point de vente, sous responsabilité de la direction.
- L'assistant manager devra être capable de suppléer le manager pendant ses jours de repos hebdomadaire et de congés payés.
Une première expérience dans la restauration rapide / Coffee Shop est un vrai plus mais n'est pas obligatoire
Date limite de candidature : 05/06/2024
Date de début prévue : 17/06/2024
Poste à pourvoir sur le COLOMBUS CAFE ORLEANS
