informations générales
Rochefort
BISTRO REGENT ROCHEFORT RECRUTE SON MANAGER
Vous aurez pour mission de :
- Ouvrir et fermer l'établissement (caisse le soir)
- Diriger le personnel de la salle et de la cuisine : organisation du travail, planification
des horaires
- Contrôler la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à
la cave
- Accueillir et saluer la clientèle pendant le service
- En fonction de l'activité ou de la situation, être capable de tenir un poste (service, bar, run)
- Veiller à la bonne tenue de l'établissement (propreté, stockage, entretien des locaux)
- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et
doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
Mutuelle + Prime + 2 jours consécutifs en repos (Week-end en roulement)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous aurez pour mission de :
- Ouvrir et fermer l'établissement (caisse le soir)
- Diriger le personnel de la salle et de la cuisine : organisation du travail, planification
des horaires
- Contrôler la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à
la cave
- Accueillir et saluer la clientèle pendant le service
- En fonction de l'activité ou de la situation, être capable de tenir un poste (service, bar, run)
- Veiller à la bonne tenue de l'établissement (propreté, stockage, entretien des locaux)
- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et
doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
Mutuelle + Prime + 2 jours consécutifs en repos (Week-end en roulement)
