informations générales
Ploufragan
Au sein du service Jeunesse Education et sous l'autorité du responsable, vous assurerez les missions suivantes :
Temps Méridien (TM) :
- Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire
- Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance
- Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires
- Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration
Entretien des locaux :
- Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection
- Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée
- Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins)
- Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel
- Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe
Restauration collective :
- Participer à la mise en place et la remise en état du restaurant et de la cuisine
- Participer à la mise en plat et au service des repas
- Veiller à la traçabilité et la sécurité alimentaire des repas
- Participer à la préparation des repas (cuisine centrale)
PROFIL :
- Diplôme de l'animation souhaité : BAFA, BAPAAT, CAP petite enfance.
- Expériences souhaitées dans l'entretien des locaux accueillants des enfants
- Expériences souhaitées dans la restauration collective : service en salle, méthode HACCP.
- Permis B + véhicule souhaité
- Faire preuve d'adaptabilité, d'anticipation et d'initiative
- Faire preuve de dynamisme et de rigueur
- Connaître et maîtriser les techniques d'entretien des locaux (HACCP)
- Avoir des qualités relationnelles et pédagogiques
- Avoir des capacités d'organisation, de priorisation des tâches et d'autonomie
- Avoir des capacités à travailler en équipe
- Avoir des capacités de patience, de vigilance, d'écoute et de réactivité
- Avoir la capacité à poser des règles et à les faire respecter
- Etre ponctuel et disponible
Temps de travail : entre 7h00 et 12h30/ semaine
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireTemps Méridien (TM) :
- Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire
- Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance
- Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires
- Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration
Entretien des locaux :
- Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection
- Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée
- Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins)
- Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel
- Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe
Restauration collective :
- Participer à la mise en place et la remise en état du restaurant et de la cuisine
- Participer à la mise en plat et au service des repas
- Veiller à la traçabilité et la sécurité alimentaire des repas
- Participer à la préparation des repas (cuisine centrale)
PROFIL :
- Diplôme de l'animation souhaité : BAFA, BAPAAT, CAP petite enfance.
- Expériences souhaitées dans l'entretien des locaux accueillants des enfants
- Expériences souhaitées dans la restauration collective : service en salle, méthode HACCP.
- Permis B + véhicule souhaité
- Faire preuve d'adaptabilité, d'anticipation et d'initiative
- Faire preuve de dynamisme et de rigueur
- Connaître et maîtriser les techniques d'entretien des locaux (HACCP)
- Avoir des qualités relationnelles et pédagogiques
- Avoir des capacités d'organisation, de priorisation des tâches et d'autonomie
- Avoir des capacités à travailler en équipe
- Avoir des capacités de patience, de vigilance, d'écoute et de réactivité
- Avoir la capacité à poser des règles et à les faire respecter
- Etre ponctuel et disponible
Temps de travail : entre 7h00 et 12h30/ semaine
