informations générales
Fresnay-sur-Sarthe
préparer les ingrédients,
nettoyer les légumes,
préparer les plats simples,
utiliser les instruments et machines de cuisines ( casseroles, poêles, planche, four, friteuse, plancha,...)
nettoyer les instruments et la vaisselle,
réapprovisionner le garde manger
ranger l'espace de travail,
appliquer le protocole HACCP,