informations générales
Bois-d'Amont
Contrat à pourvoir de suite jusqu'au 13 octobre 2024 avec possibilité de logement et restauration en avantage en nature.
Cuisine :
Est chargé de préparer avec le chef les repas.
De préparer les hors d'œuvre, les fromages et les desserts.
Aide le chef pour le service du chaud
Plonge :
Participe à la plonge de la cuisine et du service
Hygiène, normes HACCP et rangement:
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP
Nettoyage
Rangement du matériel, chambre froide et des produits
Contrôle des dates de péremption.