informations générales
Saint-Nizier-sous-Charlieu
Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez :
- Le suivi et la mise en application des recettes de l'entreprise (salage et assaisonnement)
- Vous assurez la mise sous filet des produits de cuisson
- Vous intervenez sur la préparation et le conditionnement tout en assurant une traçabilité du travail effectué
- Vous appliquez les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
35h hebdo.
Poste en vue d'une longue mission