informations générales
Bas-en-Basset
Assurer le pilotage et la surveillance des installations : évaporateur sous vide et tour de séchage ;
Réaliser les travaux d'enregistrement et s'assurer de la traçabilité en temps réel ;
Réaliser les analyses nécessaires au pilotage de son activité et au contrôle produit, et adapter les paramètres de pilotage en fonction ;
Connaître et appliquer les consignes en vigueur en matière de sécurité des hommes, d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sujet principal : Réglage de la granulométrie des poudres
PROFIL RECHERCHE :
Durée du contrat d'apprentissage : 2 ans
Formation souhaitée : BTS ENIL (Ecole nationale des industries du lait) ou BTS / BUT Agroalimentaire
Qualités requises : Rigueur, organisation implication et goût du terrain. Une connaissance de l'industrie laitière serait un plus
AVANTAGES :
Indemnité de transport
Tickets restaurant
Prime vacances
Intéressement / participation
13ème mois