informations générales
Évron
La Communauté de communes des Coëvrons recrute
1 Agent(e) de cuisine
La Communauté de Communes des Coëvrons recherche pour la cuisine centrale de la commune d'Evron, un(e) agent(e) de cuisine pour participer aux activités contribuant au bon fonctionnement du lieu.
Missions :
- Réception des marchandises (quantité, qualité.)
- Elaboration et préparation des repas en lien avec l'équipe de restauration en respectant le protocole HACCP
- Contribuer à la distribution et à la livraison des repas dans les satellites
- Assurer la remise en état de propreté des locaux et matériels de cuisines
Profil demandé :
- Connaissances des normes HACCP et de leur mise en œuvre
- Connaissances en matière de restauration collective
- Maitrise des techniques culinaires propres a la restauration collective
- Maitrise de l'utilisation du matériel de cuisine
- Qualité relationnelle
- Diplôme CAP de collectivité ou BAC pro cuisine
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La Communauté de Communes des Coëvrons recherche pour la cuisine centrale de la commune d'Evron, un(e) agent(e) de cuisine pour participer aux activités contribuant au bon fonctionnement du lieu.
Missions :
- Réception des marchandises (quantité, qualité.)
- Elaboration et préparation des repas en lien avec l'équipe de restauration en respectant le protocole HACCP
- Contribuer à la distribution et à la livraison des repas dans les satellites
- Assurer la remise en état de propreté des locaux et matériels de cuisines
Profil demandé :
- Connaissances des normes HACCP et de leur mise en œuvre
- Connaissances en matière de restauration collective
- Maitrise des techniques culinaires propres a la restauration collective
- Maitrise de l'utilisation du matériel de cuisine
- Qualité relationnelle
- Diplôme CAP de collectivité ou BAC pro cuisine
