Laborantin Expérimenté 61 H/F

Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser. Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques. Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés... Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.

Nous recherchons un(e) ?Laborantin Expérimenté H/F - CDI - Domfront (61)

Nos challenges

Au sein de notre site industriel basé à Domfront (61), spécialisée dans la fabrication de Camemberts à marque Président, rattaché au Responsable Laboratoire, vous êtes garant de la bonne réalisation des analyses physico-chimiques et bactériologiques du service.

A ce titre, vous :
- Réalisez et suivez les analyses physico-chimiques et bactériologiques selon l'organisation conformément à nos méthodes, sur matière grasse, matière sèche et protéines de lait (MG / ES / Fractions azotés / NACL).
- Réceptionnez, analysez et assurez l'enregistrement informatique des échantillons.
Participez, par la qualité de votre reporting et la pertinence de vos propositions au plan d'amélioration du service

De plus, vous remplacez l'encadrement lors des absences annuelles. Ainsi, vous :
- Gérez l'organisation de l'équipe au quotidien.
- Assurer la gestion des stocks du laboratoire.
- Elaborez des programmes de préparation ferments pour la production.
Vérifiez la validité technique des résultats

Le poste est en 2x8 ou journée selon les besoins du laboratoire....