Pastrage

Saint Martin de Crau reste l une des rares communes à célébrer cette tradition. Lors de cette célébration, les bergers choisissent leur plus bel agneau de lait et l installent dans une petite charrette décorée de buis, de rubans et de bougies. Celle-ci est tirée par un " flouca ". Accompagnés par des notes festives, des tambourins et des galoubets, les bergers, les gardians, les Anes d Edouard, le Choeur Saint-Martin, Li Prouvençau et Li Coudelet Dansaire se rendront à l église, où sera célébrée la messe des bergers. L agneau sera confié au prêtre pour la bénédiction. Ensuite quelques offrandes seront déposées au pied de l autel avant de rendre hommage à l enfant Jésus. La cérémonie sera ponctuée de poèmes et de chants provençaux.