
Nuit du Blues #23
Jazz - Blues
Fagnières 51510
Le 27/02/2026
La 23ème Nuit du Blues accueillera Red Beans & Pepper Sauce et Fred Chapelier (acoustic set).

Jazz - Blues
Fagnières 51510
Le 27/02/2026
La 23ème Nuit du Blues accueillera Red Beans & Pepper Sauce et Fred Chapelier (acoustic set).

Vie locale, Spectacle, Festival généraliste
Locminé 56500
Le 06/03/2026
Nouveau spectacle à savourer ! Laurent GERRA se met à table ! Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !
Spectacle, Spectacle comique
Chartres 28000
Le 10/03/2026
Toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà ! Son nouveau spectacle à savourer.

Musique
Le Mans 72000
Le 20/03/2026
Dans une scénographie nue et dépouillée, des protagonistes à la carrière musicale bien remplie confieront tous les souvenirs que leur évoquent certaines chansons écrites par d’autres avant de les réinterpréter à leur sauce, histoire de leur donner un deuxième souffle, un sens nouveau.
Atelier, Théâtre
Saint-André-de-Sangonis 34725
Du 18/09/2025 au 04/06/2026
ATELIER UNIQUEMENT POUR LES ADHERENTS DE "LA SAUCE" Nouveauté de la rentrée : un atelier-théâtre pour adultes animé par Marie Dubois, diplômée du Conservatoire National de Région de Limoges. Deux jeudis par mois – Cours d’essai gratuit le jeudi 18/09 – Débutants bienvenus à partir de 16 ans. U n c o r p s j u s t e , p o u r u n e p a r o l e j u s t e – C O R P S – V O I X – J E U Venez expérimenter le jeu du comédien, une pratique à la fois vocale et corporelle : respiration, élocution, expression, conscience du corps et de l’espace, improvisation. Dans cet atelier, nous chercherons avant tout cet état de jeu, de disponibilité et de créativité, pour que chacun puisse révéler sa singularité et parler « vrai ». Improviser permet de développer son imaginaire, la connaissance de soi, de ses limites et de gagner en confiance face à l’imprévu. Travail d’improvisation en petits groupes, duo,solo, avec ou sans texte. Individuellement : s’exprimer, jouer, oser son authenticité, accepter le « regard public », travailler la présence. Collectivement : par la dynamique de groupe ouvrir des potentialités et se dépasser, travailler l’écoute Nombre de places limitées

Musique
Curtil-Saint-Seine 21380
Le 07/03/2026
Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental

Jazz - Blues, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Musique
Curtil-Saint-Seine 21380
Le 07/03/2026
Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Laussou 47150
Le 28/02/2026
Le comité des fêtes du Laussou vous attend nombreux pour son repas autour de l'aligot. Menu complet : apéritif, entrée, aligot/saucisse, dessert, vin et café compris. N'oubliez pas vos assiettes, verres et couverts !

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 26/02/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 05/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 19/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 24/02/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 17/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 12/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Sports et loisirs, Courses cyclistes, Courses cyclistes
Le 07/03/2026 à 09:00
Départ groupé. Barbecue partagé (n’oublie pas de prendre tes saucisses !) Redescente groupée en VTT dans l’après-midi.
Randonnée et balade, Courses cyclistes, Repas - Dégustation
Lingé 36220
Le 05/04/2026
Les Amis de la Gabrière vous proposent un parcours pédestre de 6 ou 13 km et un parcours accessible PMR de 7 km avec ravitaillement barbecue à mi-parcours (boudins noirs, saucisses, merguez et rillettes). Ventes et dégustations de pâtés de Pâques.
Marché, Repas - Dégustation
Lancé 41310
Du 06/02/2026 au 04/12/2026
Marché de producteurs à Lancé. Le marché de Lancé se tient le premier vendredi de chaque mois, où vous pourrez découvrir divers commerçants : l'atelier du bis'trot - boucherie-charcuterie, les fromages de chèvre de Cindy, les légumes de Huisseau avec les 2 paniers, le miel de Jean-Claude Parent, Délices d'oscar - saucissons, présence d'un food-truck et le Café associatif Ô 32 est ouvert.
Mutzig 67190
Du 30/04/2026 au 03/05/2026
Pour de vrai, le Bloody Mary est un cocktail réalisé avec 4 centilitres de vodka, 12 centilitres de jus de tomate, bio, si possible, un ½ centilitre de jus de citron. On rajoute un ½ centilitre de sauce Worcestershire, 2 gouttes de tabasco, sel de céleri et poivre. Le nom du cocktail vient de Marie Tudor, qui régna en Angleterre et qu’on appelait Marie la Sanguinaire. La Revue Scoute a reniflé le sang ! Ce sublime jeu de mots est aussi là pour border l’analyse fine que nous fîmes de la situation politique actuelle à l’aune des élections municipales à venir, à savoir : ça va chier grave ! A Strasbourg, par exemple, les couteaux sont sortis depuis longtemps de leurs étuis et ça taillade de tous les côtés. L’Établissement Français du Sang est sur les dents. Ce titre a été choisi par la troupe à l’unanimité moins deux voix, deux acteurs dont je préfère taire le nom ici, et qui n’aiment pas la tomate ! Cela dit, on peut les comprendre, la tomate est quand même un fruit qui se fait couramment passer pour un légume ! Un fruit politique donc, car le principe même du politique n’est-il pas de faire croire à ce qu’on n’est pas pour faire oublier ce qu’on est ? Pour ceux qui n’avaient[...]

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 31/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Jazz - Blues, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Musique
Savigny-le-Sec 21380
Le 21/03/2026
Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Proposé par le Comité des Fêtes et Cérémonies de Savigny-le-Sec Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental

Spectacle
Reims 51100
Le 23/04/2026
Conception Samuel Achache, Anne-Lise Heimburger, Florent Hubert • Mise en scène Samuel Achache Production • Création 26—27 • Artiste associée, Anne-Lise Heimburger Plongez au cœur du processus de création ! Les artistes vous ouvrent les portes des répétitions ! Les équipes artistiques et techniques travaillent tout au long de l’année sur les différentes scènes de la Comédie. Ces répétitions sont ponctuées d’étapes de création : des temps de partage du travail en cours et d’échanges entre l’équipe en résidence et le public. « Cette drôle de rencontre entre une comique tétanisée et une fanfare accablée, tiendra lieu de conjuration contre la peur et de viatique pour s’engouffrer sans coup-férir dans l’exception du temps présent. Union d’une actrice et d’un quatuor de cuivres, FANFARE produira de la musique là où on attendrait un discours et s’emparera des mots pour nous mettre en mouvement. » Anne-Lise Heimburger, conceptrice et comédienne Lieu Comédie Tout public dès 14 ans Durée 1h
Concert, Spectacle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Musique
BOULOGNE-SUR-MER, 62200
Le 16/04/2026
MUSIQUES ACTUELLES // PUNK + 1ère partie Opium du Peuple est un groupe de punk rock français. Le groupe reprend des chansons de variété à la sauce punk mais en variant les influences et les inspirations : façon Dropkick, façon Bérurier Noir ou avec parfois des incursions dans le black métal ou le style légion étrangère… Un concert d’Opium, c’est un peu comme un blind test géant mais animé par 7 énergumènes qui retournent tout sur leur passage. A noter qu’ils seront en tournée avec un tout nouvel album ! BILLETTERIE EN LIGNE ou A LA BOUTIQUE BILLETTERIE DU THEATRE MONSIGNY Juillet et août : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h De septembre à juin : Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h

Pop - Rock - Folk, Concert, Musique
Boulogne-sur-Mer 62200
Le 16/04/2026
MUSIQUES ACTUELLES // PUNK + 1ère partie Opium du Peuple est un groupe de punk rock français. Le groupe reprend des chansons de variété à la sauce punk mais en variant les influences et les inspirations : façon Dropkick, façon Bérurier Noir ou avec parfois des incursions dans le black métal ou le style légion étrangère… Un concert d’Opium, c’est un peu comme un blind test géant mais animé par 7 énergumènes qui retournent tout sur leur passage. A noter qu’ils seront en tournée avec un tout nouvel album ! BILLETTERIE EN LIGNE ou A LA BOUTIQUE BILLETTERIE DU THEATRE MONSIGNY Juillet et août : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h De septembre à juin : Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h

Pour enfants, Spectacle
Pleyben 29190
Le 27/03/2026
Dans un monde où tout par à vau-l'eau, les Banquettes se sont données pour mission de rendre les gens heureux...Pas si simple ces temps-ci. Un nouveau tour de chant a cappella toujours aussi grinçant mais tout en connerie acide. Humour, auto-dérision, féminisme, humanisme à la sauce Banquettes saupoudré d'une fausse naïveté...comme un spectacle jeune public qui aurait dérapé. Une devise "Riez, sinon nous sommes perdus." Billetterie en ligne et sur place : tarif plein = 8€ / tarif réduit = 6€ Tout public - 20h30 à l'Arvest -Placement libre

Musique
Savigny-le-Sec 21380
Le 21/03/2026
Par LeBloc. La jug music est née à la croisée du blues, du folk et du jazz dans les bouibouis américains. Les Old Ma Crackers, jug band dijonnais, remuent et s’amusent de cet héritage. Ils combinent musique de danse, malices, chants collectifs et virtuosité, et se penchent sur le berceau de la country, du rag et du folk. La sauce des Old Ma Crackers a le goût du jour, joyeuse et fédératrice. Proposé par le Comité des Fêtes et Cérémonies de Savigny-le-Sec Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental

Spectacle, Cirque - Marionnette
Amiens 80000
Du 07/04/2026 au 11/04/2026
Du 7 avril au 10 avril à 19h30 Samedi 11 avril à 12h30 — Durée : 2h — A partir de 6 ans — Repas / spectacle sous chapiteau — Plaine Saint-Ladre (rendez-vous 30min avant les représentations devant l'École Michel Ange) Jauge limitée à 130 spectateurs Enfin, une bonne dose d'espièglerie et des flambées d'acrobaties, cette brigade revisite, les codes de la haute gastronomie… à sa sauce. Chez Max et Maurice, le velours est rapiécé, les assiettes sont dépareillées, et les serveurs sont… serviables ! Mais on vous rassure tout de suite, si les serveurs ne sont pas au top, c'est parce que leurs compétences sont ailleurs. Acrobates et musiciens, fantaisistes de tous bords, ces grands fourneaux s'expriment autant dans l'assiette que dans le geste. Finalement, c'est peut-être ça le luxe. Ici, on se rencontre et on se régale de cette fantaisie lyrique et culinaire, de ces artistes généreux qui remplissent nos âmes et nos corps. Distribution : -Écriture et mise en scène Emmanuel Gilleron -Avec Cyriaque Bellot, Chiara Bagni, Amandine Calige, Sandrine Colombet, Antoine Deschamps, Rubén Martin Urdiales, Camille Toyer Olivier Verzelen, Emmanuel Gilleron En partenariat avec le[...]

Musique, Animaux
Amiens 80000
Le 01/04/2026
À l’origine, la Compagnie Des Plumés était, dans le paysage du cirque français, la grande spécialiste du dressage des poules savantes. Sautant du coq à l’âne, cette troupe de circassiens pas comme les autres délaisse la poulette au profit du toutou. Ouiiiii est un spectacle tendre et fou qui séduira les petits comme les grands, humains ou canins ! Il met en scène 10 acteurs : 5 artistes et 5 chiens. Et un musicien, aussi, qui compose en direct une bande-son géniale et indispensable ! On verra des chiens chanteurs, des saucisses lancées, des chorégraphies loufoques… Pas mal d’imprévus et autres moments de folie ! Loin de tout anthropocentrisme, c’est de connivence entre l’homme et l’animal qu’il s’agit ici. Basé sur des relations égalitaires de complicité et de jeu plus que sur l’idée de dressage, le talent des bipèdes sera de révéler la personnalité de chacun des quadripèdes. Ce qui anime cette grande famille mi-humaine mi-canine, au fond, c’est juste l’envie d’être ensemble et de jouer !

Sports et loisirs
La Motte-Saint-Jean 71160
Le 01/05/2026
Marche du muguet avec 4 circuits de 5-8-12-20 km environ, empruntant essentiellement des chemins ruraux, forêt, points de vue sur la vallée de la Loire. Repas: entrecôte, frites, fromage et dessert. Repas enfant: saucisses, frites, fromage et dessert.

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 26/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 24/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Blotzheim 68730
Le 18/04/2026
Horreur, comédie romantique, thriller, manga sportif... plongez dans l'univers du 7ème art à travers 4 réalisateurs en compétition, 4 genres cinématographiques, 4 scenarii improvisés différents. Un seul dirigera son film jusqu'au bout, et c'est vous qui déciderez ! Des histoires singulières, des répliques chocs, des effets visuels (si si !) et beaucoup de parodies à la sauce Club Sandwich. Prenez place avec ou sans pop-corn, eeeeeet ACTION !

Cinéma, Competition sportive, Manifestation sportive, Bande dessinée
Blotzheim 68730
Le 18/04/2026
Horreur, comédie romantique, thriller, manga sportif... plongez dans l'univers du 7ème art à travers 4 réalisateurs en compétition, 4 genres cinématographiques, 4 scenarii improvisés différents. Un seul dirigera son film jusqu'au bout, et c'est vous qui déciderez ! Des histoires singulières, des répliques chocs, des effets visuels (si si !) et beaucoup de parodies à la sauce Club Sandwich. Prenez place avec ou sans pop-corn, eeeeeet ACTION !

Repas - Dégustation
Mutzig 67190
Du 30/04/2026 au 03/05/2026
Pour de vrai, le Bloody Mary est un cocktail réalisé avec 4 centilitres de vodka, 12 centilitres de jus de tomate, bio, si possible, un ½ centilitre de jus de citron. On rajoute un ½ centilitre de sauce Worcestershire, 2 gouttes de tabasco, sel de céleri et poivre. Le nom du cocktail vient de Marie Tudor, qui régna en Angleterre et qu’on appelait Marie la Sanguinaire. La Revue Scoute a reniflé le sang ! Ce sublime jeu de mots est aussi là pour border l’analyse fine que nous fîmes de la situation politique actuelle à l’aune des élections municipales à venir, à savoir : ça va chier grave ! A Strasbourg, par exemple, les couteaux sont sortis depuis longtemps de leurs étuis et ça taillade de tous les côtés. L’Établissement Français du Sang est sur les dents. Ce titre a été choisi par la troupe à l’unanimité moins deux voix, deux acteurs dont je préfère taire le nom ici, et qui n’aiment pas la tomate ! Cela dit, on peut les comprendre, la tomate est quand même un fruit qui se fait couramment passer pour un légume ! Un fruit politique donc, car le principe même du politique n’est-il pas de faire croire à ce qu’on n’est pas pour faire oublier ce qu’on est ? Pour ceux qui n’avaient[...]

Emploi Hôtellerie - Camping
-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
À propos de nous : Notre brasserie "La Chambouille" conviviale et dynamique située au cœur de Molinges. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous attachons une grande importance à la créativité, au travail d'équipe et à la satisfaction de nos clients. Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à la qualité, à l'hygiène et au respect des recettes. Vos missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de mise en place et de préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces.). Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Motivation[...]

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
LE RELAIS DE MONTIGNAC, recherche un.e chef.fe de partie cuisine poste chaud. Expérience bistronomique de 2 ans souhaitée et/ou expérience de 5 ans. Vos missions: - vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe, - vous participerez à l'élaboration des menus et à l'optimisation des approvisionnements et des stocks de cuisine, - vous serez en charge de la partie chaude: cuisson des viandes, poissons et légumes, élaboration des sauces, dressage des plats pour le service, - connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité. Possibilité de logement sur la commune. CDD de 39 heures

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
LE RELAIS DE MONTIGNAC, recherche un.e pâtissier.e. Vos missions: - sous les ordres du chef de cuisine et du chef pâtissier, vous êtes en charge de la réalisation des petits pains et des viennoiseries du matin, et des desserts pour le service de midi et du soir, - vous suivez scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson, et maîtrisez parfaitement leur réalisation. Le pâtissier confectionne les pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits...), les crèmes (anglaise, chantilly, renversée...), les sauces et coulis, les soufflés, les glaces, les petits fours et les salades de fruit, - sur les indications du chef et selon la saison, vous confectionnez les desserts en alternant les recettes classiques et vos spécialités. Vous êtes force de proposition et de créativité. Possibilité de logement sur la commune. CDD de 39 heures

Emploi Restauration - Traiteur
-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons UN / UNE cuisinier/ère - saucier/ère H/F pour notre restaurant Vos missions : Sous les ordres du chef. Vous préparez les plats et les sauces Vous contrôlez la production et assurez la traçabilité des ingrédients, des étapes de fabrication et de la recette. Vous assurez la production et le service du midi et du soir. Vous participez à la réception des matières premières . Vous aidez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes \- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Votre profil : Vous êtes motivé, dynamique, volontaire et ponctuel. Vous avez impérativement une première expérience en cuisine traditionnelle ou gastronomique. Profil recherché - Vous avez obligatoirement de l'expérience en restauration de qualité (comme cuisinier ou chef de partie). Jours non travaillés : lundi soir / samedi midi / dimanche CDD de 4 mois évolutif. Poste à pourvoir à partir de décembre 2025.

Emploi Hôtellerie - Camping
-, 976, Mayotte, Mayotte
Missions principales : - Concevoir et réaliser des menus gastronomiques alliant produits locaux et cuisine internationale - Superviser la production culinaire et assurer la qualité des plats servis - Gérer l'approvisionnement, les stocks et les coûts matière - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouvelles cartes, buffets à thème et évènements culinaires - Contribuer à la mise en valeur des produits de Mayotte et de la région Océan Indien Compétences spécialités recherchées : - Excellente maitrise des techniques culinaires françaises et internationales - Expertise en dressage, cuisson basse température, confisage, fermentation, fumage et cuisine fusion - Connaissance du travail des viandes, poissons et fruits de mer tropicaux - Maitrise des fonds, sauces, et réductions gastronomiques - Sens artistique du dressage à l'assiette - Capacité à créer des menus dégustation et accords mets-boissons - Management d'équipe et gestion de production Profil recherché : - Diplôlme en cuisine - Expérience en hôtellerie-restauration haut de gamme ou gastronomique - Excellente[...]

Emploi Agroalimentaire
-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir rapidement au service embossage, recrutement lors du jobdating du 27/11 à 9H30 à la bibliothèque de La Rochette. Entrée libre ou sur inscription via "mes événements emploi". Vos missions : Rattaché(e) au Chefs D'Atelier, vous serez en charge de missions polyvalentes : Réaliser les opérations d'embossage suivantes : - Laver les contenants - Alimenter les contenants - Transférer les saucissons dans les chambres froides - Nettoyer et ranger son poste de travail - Connaître et respecter les règles d'hygiènes et de sécurité, incontournables dans l'univers de l'agroalimentaire ; - Réaliser les contrôles exigés ; - Signaler à son chef d'équipe ou à son adjoint tout dysfonctionnement sur son poste de travail. Ce que nous attendons de vous : - Ponctuel(le) - Impliqué(e) et consciencieux(se) - Capable de vous adapter - Respectueux(se) des règles - Amateur(rice) de charcuterie de qualité !

Emploi Restauration - Traiteur
-, 50, Manche, Normandie
Nous recherchons un Pizzaïolo H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et familiale. Vos missions : - Préparer les ingrédients (pâtes, garnitures, sauces, etc.). - Assembler et cuire les pizzas selon les recettes et standards de l'établissement. - Contrôler la qualité des produits et s'assurer de leur fraîcheur et de leur présentation. - Maintenir un poste de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assister le reste de l'équipe dans diverses tâches en cuisine si nécessaire. Vous assurez les services du midi et du soir : environ 9H/14H30 et 19H/22H00. Restaurant fermé le dimanche, et le lundi soir. 1 soir de repos supplémentaire en semaine. Horaires annualisés : saison basse de novembre à avril ; et saison haute de mai à octobre. Formation interne possible avant l'embauche.

Emploi Restauration - Traiteur
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le serveur-préparateur contribue au bon fonctionnement de la cantine en assurant la préparation, la présentation et la vente des produits destinés aux clients. Ses missions principales sont : - Préparer les sandwichs, salades et autres produits froids destinés à la vente, - Mettre en place et approvisionner les vitrines réfrigérées et les espaces de présentation, - Assurer la vente et le service au comptoir auprès des clients avec accueil, encaissement et rapidité, - Travailler en lien avec le cuisinier, responsables des plats chauds, des sauces et des desserts, - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la zone de travail tout au long du service, - Effectuer le nettoyage complet des postes de travail, du matériel et de l'ensemble du restaurant en fin de service, - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le poste demande rigueur, sens du service, esprit d'équipe et rapidité d'exécution. Une expérience en restauration collective, sandwicherie ou restauration rapide est appréciée.

Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et offrir un service de qualité à nos clients ? Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Le/la commis(e) de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il/elle prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il/elle épluche et émince les légumes, prépare les viandes et les poissons. Il /elle réalise des plats simples comme des hors-d 'œuvres, pitas, légumes, desserts. Il/elle assure également le nettoyage de son poste de travail et des équipements de la cuisine. Le/la commis(e) de cuisine assure l'ensemble de ses missions dans le respect des consignes qui lui sont données relatives à la norme HSQP (Hospitalité, Service, Qualité, Propreté). Missions principales : - Organiser le poste de travail - Procéder à l'inventaire des denrées alimentaires avant chaque service et, le cas échéant, informer immédiatement un membre de l'encadrement de la pénurie d'un ou plusieurs produits - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpage, fonds, sauces) selon les instructions données par sa hiérarchie - Réaliser les mets simples en surveillant la cuisson - Respecter[...]

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Notre client, spécialisé dans la fabrication de saucissons recrute UN OPERATEUR DE CONDITIONNEMENT Vous aurez pour missions : La palettisation - S'assurer de la bonne mise à disposition des palettes vides et autres contenants - Contrôler visuellement l'adéquation entre l'étiquette d'OF et les contenants du carton - Préparer les box - Evacuer les palettes vers le quai d'expédition L'enrobage - Peler et brosser les produits - Assurer le suivi de la traçabilité - Replacer les cadres en séchoir La mise sous vide - Mettre sous vide d'air les produits en vérifiant la qualité de la soudure La qualité et l'hygiène - Applique les normes en matière de qualité selon les instructions de l'atelier - Respecte les consignes de propreté et de rangement Horaires Lundi à Jeudi : 07h45-12h / 13h-16h10 Le vendredi 6h-12h10 Salaire 12.07€/h brut + IFM +ICP Mission à pourvoir du 15/12/2025 au 09/01/2026 SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons une personne sérieuse et motivée Une première expérience dans l'agroalimentaire serait un plus Poste basé à Vernoux[...]

Emploi
-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre client, spécialisé dans la fabrication de saucissons recrute UN OPERATEUR DE CONDITIONNEMENT Vous aurez pour missions : La palettisation- S'assurer de la bonne mise à disposition des palettes vides et autres contenants- Contrôler visuellement l'adéquation entre l'étiquette d'OF et les contenants du carton- Préparer les box- Evacuer les palettes vers le quai d'expéditionL'enrobage- Peler et brosser les produits- Assurer le suivi de la traçabilité- Replacer les cadres en séchoirLa mise sous vide- Mettre sous vide d'air les produits en vérifiant la qualité de la soudureLa qualité et l'hygiène- Applique les normes en matière de qualité selon les instructions de l'atelier- Respecte les consignes de propreté et de rangement Horaires Lundi à Jeudi : 07hh / 13h-16h10Le vendredi 6h-12h10Salaire€/h brut + IFM +ICPMission à pourvoir du 15/12/ au 09/01/ SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Emploi Restauration - Traiteur
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste polyvalent nécessitant une rigueur absolue, ainsi qu'une maîtrise de plusieurs langues et de nombreux process internes. Aucune formation longue n'est possible : autonomie immédiate obligatoire. Employé polyvalent restauration avec exigences techniques strictes pour mener les tâches quotidiennes du poste. Missions obligatoires (non négociables) 1. Plonge manuelle + mécanique Gros volumes, cadence élevée, nettoyage de matériel lourd (bac de 10 à 15kg) Respect strict des protocoles de dégraissage et de désinfection. 2. Nettoyage complet des locaux Cuisine, salle, comptoir, chambres froides, toilettes clients, réserves, surfaces techniques. Application rigoureuse des normes HACCP et des procédures internes (contrôles quotidiens). 3. Gestion des marchandises et de la réserve Réception, contrôle qualité, enregistrement des produits via tablette, rotation FIFO obligatoire. Port de charges récurrent. 4. Support opérationnel multi-postes Aide ponctuelle à l'accueil client, service en salle, comptoir, encaissement. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sans supervision. 5. Préparation technique des postes "pizza" et "pâtes" Mise en place complète selon fiches[...]

Emploi Restauration - Traiteur
-, 14, Calvados, Normandie
Description du Poste Dans le cadre du développement de notre activité Traiteur et de Restauration Collective, nous recrutons un(e) Commis de Cuisine polyvalent(e) pour renforcer notre équipe. Vous participerez activement à la production culinaire tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et la propreté de notre laboratoire. Vos Missions Sous la supervision du Chef de cuisine, vos tâches principales seront les suivantes : Aide à la Production : Préparation des ingrédients (épluchage, taillage), réalisation des fonds et sauces de base, et participation à l'assemblage et au dressage des plats. Plonge : Nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des ustensiles. Hygiène et Entretien des Locaux : Nettoyage et entretien quotidien de la cuisine, des zones de stockage (chambres froides) et des communs, en appliquant rigoureusement le plan de nettoyage (HACCP). Logistique : Réception et vérification des livraisons, rangement des stocks. Réception des retours de matériels clients après les réceptions et rangement de ces matériels. Profil Souhaité Expérience : Une première expérience en cuisine professionnelle ou collective est appréciée, mais les débutants[...]

Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
vous serez chargé(e) de la mise en place/ préparation des ingrédients, du façonnage de la pâte, préparation de la sauce tomate faite maison. Vous êtes véhiculé car horaires du soir. Vous travaillez du lundi au samedi de 17h00 à 22h00 Une formation d'adaptation au poste (POEI) est prévu avant l'embauche.

Emploi
-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
À propos du poste Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe composée de 15 collaborateurs. Restaurant traditionnel situé en vieille ville. Notre Restaurant recrute un commis de cuisine (H/F) en CDI à temps plein. Vos missions : · Préparer et mettre en place les plats avec passion, dans les règles des normes d’hygiène. Votre aide sera précieuse pour réaliser les tâches suivantes : · Rassembler tous les ingrédients propre à chaque recette, · Epluchage, découpe, pesée … · Réaliser des fonds, des sauces et mets simples, · Surveiller la cuisson des plats, · Dresser les assiettes · Entretenir la cuisine, nettoyage et de rangement de fin de service Expérience · Expérience souhaitée dans la restauration ou l’hôtellerie · Connaissance des normes de d’hygiène et de sécurité alimentaire, · Sens de l’organisation, · Rigueur, rapidité et esprit d’équipe. Type d’emploi · CDI, poste à pourvoir immédiatement Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 90000 Belfort: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: *[...]

Emploi Enseignement - Formation
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? UMIH Formation Lyon vous propose une formation de 12 mois en contrat d'apprentissage devenir commis de cuisine. Date de rentrée le 02 février 2026 A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 4 reconnu au RNCP Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur le matériel en cuisine. - Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching[...]

Emploi
-, 75, Paris, Île-de-France
Maison en plein essor où la passion du goût s'allie à un engagement fort envers la qualité, l'environnement, nos clients, et surtout notre équipe. Notre différence ? Une sauce signature gourmande, une excellence reconnue, et une aventure humaine unique au sein d'une entreprise ambitieuse. Vous êtes le bras droit du directeur d'établissement : vous pilotez la gestion opérationnelle, coordonnez les équipes, assurez la rentabilité, suivez les indicateurs de performance, et mettez en œuvre des actions correctives. Vous participez également aux recrutements, à la formation, à l'application des procédures et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous savez manager, fédérer, organiser et motiver une équipe. Vous maîtrisez les bases RH et contrôle de gestion, êtes rigoureux-se, adaptable, avec un bon esprit d'équipe et un vrai sens du service client.