
Coordonnateur / Coordonnatrice des achats
Emploi
Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Elégance, équilibre, émotion, efficacité sont les maîtres mots qui inspirent la pâtisserie du chef Christophe Michalak.
Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un Assistant Achats/Appro H/F pour un CDD d'au moins 3 mois_39H/semaine.
Rattaché directement à la Responsable Supply Chain, il/elle sera garant/e de la disponibilité des produits et de la fiabilité des flux d'approvisionnements.
Il/elle aura pour missions principales de:
- Passer les commandes auprès des fournisseurs et suivre les livraisons.
- Être garant de la bonne gestion de l'économat (contrôle des réceptions de marchandises, FIFO, etc.) en appui de l'aide économe
- Gérer les relances, litiges et contrôles de conformité (quantités, DLC, qualité).
- Mettre à jour l'ERP : commandes, réceptions, prix et fiches produits.
- Suivre les stocks, anticiper les ruptures et coordonner les besoins internes.
- Participer à la mise à jour des tableaux de bord achats/appro.
- Contribuer à l'optimisation des coûts, des délais et de la qualité.
- Assurer une communication professionnelle avec les fournisseurs et les équipes internes.
Profil recherché :
- Formation type BTS (commerce, gestion, supply)[...]