photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Sciez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant-Plage les Pêcheurs, la seule plage privée au bord du Lac Léman, recrute pour la saison 2024! Intitulé du poste : Plongeur H/F Date de début : Début Avril Date de fin : Fin Septembre, possibilité de prolongation jusqu'à la fermeture du restaurant, le 05 Novembre 2024 Nos engagements : - Contrat base 39H. 2 jours de congés hebdomadaires. - Utilisation d'une pointeuse, toutes les heures travaillées sont comptabilisées. - Pourboires partagées avec toute l'équipe. - Alternance d'horaires en coupure et en continu. - Remboursement du trajet de votre domicile jusqu'au restaurant. Votre cadre de travail : - Restaurant Plage les pieds dans l'eau ! - Management tourné vers l'humain et la transmission - Service décontracté et dynamique - En cuisine : Une carte pour chaque saison (Printemps, Ete, Automne), produits frais et locaux, transformés sur place - En salle : Utilisation des techniques de service de la restauration traditionnelle (découpe de poisson, préparation en salle, flambage) Grande carte des vins (+ 100 références) Vos responsabilités : - Réaliser la plonge - Aide ponctuelle à la mise en place - S'assurer de la propreté des espaces de travail Votre expérience[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Cergues, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre ZAINO Ristorante spécialisé dans la cuisine traditionnelle italienne, nous recherchons un serveur (Homme/femme). Venez rejoindre la famiglia ZAINO dans le respect et la bienveillance. Le restaurant est ouvert 7j/7j et a une capacité de 102 couverts. Nous vous proposons : - CDI de 42,50H/semaine : salaire à 1 746€ net/mois + pourboires individuels - Horaires avec coupure du lundi au dimanche (midi et soir) avec deux jours de repos par semaine. Vos responsabilités : - Garantir un service personnalisé, avec un sens du détail - Conseiller et promouvoir les produits de notre carte ZAINO auprès des clients - Mise en ordre des rangs tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Gérer un rang - Réaliser la mise en place et le service au bar Nous avons la possibilité de vous loger à 200m du restaurant.

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Fête du train

Toucy 89130

Du 27/04/2024 au 29/09/2024

Rendez-vous en gare de Toucy pour fêter le train. Vous pourrez visiter le musée ferroviaire et le musée des ambulants de la Poste, visiter le train restaurant, l'atelier de la voie ferrée, les autorails Picasso. Navette toute la journée avec la draisine DU50. Navette à 15 h et à 16 h 30 en autorail entre Toucy-Ville et Toucy-Moulins. Restauration sur place, boissons chaudes et froides.

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Fête du train

Patrimoine - Culture, Fête, Atelier

Toucy 89130

Du 27/04/2024 au 29/09/2024

Rendez-vous en gare de Toucy pour fêter le train. Vous pourrez visiter le musée ferroviaire et le musée des ambulants de la Poste, visiter le train restaurant, l'atelier de la voie ferrée, les autorails Picasso. Navette toute la journée avec la draisine DU50. Navette à 15 h et à 16 h 30 en autorail entre Toucy-Ville et Toucy-Moulins. Restauration sur place, boissons chaudes et froides.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Montsoreau, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Situé à Montsoreau (15km de Saumur), le restaurant ''Le Montsorelli'' recrute son équipe de service pour la saison estivale 2024 ! Vous exercerez le poste de Serveur sous les directives du Responsable de Salle et de la Direction. Vos missions principales seront : - Accueil et Installation des clients - Prise de commandes et suggestions des plats et des boissons - Entretien des locaux - Facturation et encaissement - Préparation et service des plats et boissons - Débarrassage et Plonge Plusieurs postes sont à pourvoir pour compléter l'équipe en place : - 2 Contrats saisonniers 39h de Mai à Septembre inclus. Horaires en coupures (10h - 15h / 18h - 23h) ou en continue (15h - 23h) selon planning et réservations. 2 Jours de congés hebdomadaire - Repas sur place Salaire selon expérience et motivation sur une base de 2100€ brut / mois (hors repas) Expérience en salle exigée. La pratique de l'Anglais serait un plus. - 1 Contrat saisonnier 35h de Juin à Août inclus. (ou Juillet / Août) Horaires en coupures (10h - 15h / 18h - 23h) selon planning et réservations. 2 Jours de congés hebdomadaire - Repas sur place Salaire selon expérience et motivation sur une base de 1780€ brut / mois[...]

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Chef de rang

Emploi

Juvigny Val d'Andaine, 61, Orne, Normandie

Le chef de rang(H/F) effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il/elle est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Il/elle doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. En tant que chef de rang(H/F) vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude, votre sens de l'accueil et votre professionnalisme. Vos activités sous la responsabilité de notre Maitre d'hôtel sont : -Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant -Donner des instructions aux commis et participer au travail -Mise en place des consoles de service -Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu -Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang -Après le service, débarrasser les tables -Avancer la mise en place pour le prochain service -Respecter les engagements envers l'environnement -Intervenir[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison Eté 2024***Logé sur place et nourri*** Pour son ouverture, l'Hôtel Restaurant Le CHALET DE ROSELEND recherche ses futurs collaborateurs en salle. Situé au cœur des Montagnes, au bord du Lac de Roselend dans le Beaufortain, le restaurant et hôtel** Le Chalet de Roselend propose une restauration savoureuse tout au long de la journée. Véritable lieu de partage avec vue imprenable sur le lac et les montagnes, Le Chalet de Roselend est accessible par la « Route des Grandes Alpes ». Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'été enrichissante dans le contexte d'une ouverture (reprise) pour le 25 mai 2024. En tant que Serveur / Serveuse, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage - Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir son entière satisfaction tout au long du service - Prendre les commandes, animer les services tout en apportant une attention particulière aux détails - Participer au rangement des offices - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l'Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) Second de cuisine. Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis. Havre de paix et de verdure face à la Baie de Somme, le restaurant « La table du Cap » est ouvert toute l'année pour l'accueil de touristes individuels, d'entreprises, d'événements familiaux, etc. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et aurez comme missions principales : - Assister le Chef de cuisine - Diriger, en l'absence du Chef de cuisine, l'équipe de cuisine en place - Production culinaire selon carte et menu mis en place avec le Chef - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le Chef et en l'absence du Chef - Gérer les achats, les stocks et les inventaires - Analyser et gérer les coûts VOUS ÊTES : Organisé(e), rigoureux/se et en capacité[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rattaché(e) à la Directrice / au Directeur de la Restauration, à l'Assistant(e) Directeur de la Restauration et aux Superviseurs Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du département restauration de l'hôtel. Le/la Commis de restaurant supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes. Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : - Prendre connaissance et mettre en application les procédures mise en place par son département, la société ou encore le groupe ; - S'assurer de connaître toute l'offre restauration que propose l'hôtel afin de pouvoir renseigner les clients ; - Assurer l'accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l'hôtel ; - Mettre en place un service de qualité sur les différents points de vente de l'hôtel ; - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité avec l'appui de sa hiérarchie ; - Assurer une bonne communication avec sa hiérarchie et les autres départements et rapporter tout incident survenu, au plus vite ; - Assurer le lien entre les cuisines et le client. Profil Recherché Passionné par la restauration et le contact client, vous souhaitez vivre une expérience pour apprendre les[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons pour notre site de St Pierrel un.e serveur.se dynamique et motivée pour un contrat en CDD en extra à temps complet qui aura pour missions : . Identifier les besoins du public et les satisfaire de vive voix ou par téléphone . Appliquer les directives du Responsable du Restaurant en salle, en terrasse ou en kiosque . Mettre en place le service en salle, nettoyer et essuyer les tables, dresser le couvert, préparer les condiments . Mettre en place la terrasse, nettoyer les chaises, les tables, balayer, arroser les plantes . Demander au cuisinier si tout est prêt pour le service, s'il y a des changements dans la carte et le menu . Servir le public en semaine, en week-end (par roulement) et en soirée (par roulement et en fonction du nombre d'invités) . Débarrasser la salle et laver la vaisselle générale . Mettre en état le bar et la terrasse pour accueillir le public en après midi . Mettre en place la salle pour le service de soirée, s'il y a soirée

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie

A propos de nous : Yelloh ! Village Portland est un camping situé à Port en Bessin en Normandie. Avec notre tout nouveau centre aquatique et espace de loisirs, notre bar-restaurant flambant neuf et notre ambiance conviviale, dynamique et festive, nous offrons bien plus qu'un travail. Notre priorité est de créer des moments inoubliables en offrant des services et des infrastructures de qualité dans une ambiance conviviale et festive pour l'ensemble de nos clients. Votre gentillesse, disponibilité et professionnalisme surprendront les vacanciers à chaque instant. En veillant au bon déroulement du service en journée comme en soirée, vous serez l'architecte des expériences culinaires mémorables, offrant un service exceptionnel à chaque client. Vos missions : - Délivrer une prestation de qualité au bar comme au restaurant. - Mettre en avant un professionnalisme exemplaire. - Assurer la mise en place du bar-restaurant, des terrasses et du rooftop. - Se charger du nettoyage et de l'entretien de toute la partie restauration. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que l'entretien des infrastructures du camping. Horaires coupures (midi et soir) ou sans[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un ou une Commis de Cuisine pour notre restaurant gastronomique. Reportant au Chef de cuisine ainsi qu'à votre Chef de Partie, vous les assistez dans la mise en place des préparations et garantissez la satisfaction de nos clients. Ce poste est majoritaire en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon des recettes, - Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage, - Respect des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène, - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement, - Organiser le travail de sa partie en collaboration avec le Chef de Partie, - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Participer à la préparation et l'envoi des plats Profil recherché : Une première expérience dans un restaurant gastronomique est appréciée. Un CAP Cuisine est requis. - Dynamisme et force de proposition, - Organisé et méthodique, - Être motivé et persévérant, - Sens de la discipline, - Aptitudes à travailler en[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Évaux-les-Bains, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

A POURVOIR : CDD saisonnier (du 01.04 au 31.10.2024) Au sein d'un restaurant entièrement rénové en 2023, accueillant une clientèle diverse (locale, touristique, passage et curiste, groupes et évènements ) dans un cadre champêtre et préservé, vous intégrez l'équipe de salle, sous la supervision du responsable de salle. - Mettre en place les tables et entretien du restaurant - Accueillir la clientèle et l'accompagner - Répondre aux questions sur le menu et fournir des recommandations - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Effectuer le service - Assurer la satisfaction client en veillant à l'approvisionnement tout au long du service - Nettoyage et remise en place des tables - Être dynamique - Faire preuve de courtoisie et d'efficacité - Débutant accepté (formation interne) - Une première expérience serait un plus - Capacité à travailler en équipe - Flexibilité des horaires (travail week-end et jours fériés, horaires en soirée ) Salaire : 11,72€ brut par heure Date de prise de poste : Dés que possible Merci de postuler en envoyant votre CV Seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Évaux-les-Bains, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

A pourvoir : CONTRAT D'EXTRA sur des services le week-end, et parfois en semaine. Au sein d'un restaurant entièrement rénové en 2023, accueillant une clientèle diverse (locale, touristique, passage et curiste, groupes et évènements ) dans un cadre champêtre et préservé, vous intégrez l'équipe de salle, sous la supervision du responsable de salle. - Mettre en place les tables et entretien du restaurant - Accueillir la clientèle et l'accompagner - Répondre aux questions sur le menu et fournir des recommandations - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Effectuer le service - Assurer la satisfaction client en veillant à l'approvisionnement tout au long du service - Nettoyage et remise en place des tables - Être dynamique - Faire preuve de courtoisie et d'efficacité - Débutant accepté (formation interne) - Une première expérience serait un plus - Capacité à travailler en équipe - Flexibilité des horaires (travail week-end et jours fériés, horaires en soirée ) Salaire : 11,72€ brut par heure Date de prise de poste : Dés que possible Merci de postuler en envoyant votre CV Seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Envie de travailler dans une société à taille humaine où règne une bonne ambiance de travail et un esprit familial ? Rejoignez l'équipe du Château de la Tour, hôtel restaurant gastronomique 4* à Chantilly-Gouvieux. Une clientèle variée (individuels, séminaires, mariages ), un lieu de travail exceptionnel (parc de 8 hectares, salles de restaurant de charme) Nous recherchons un/une RECEPTIONNISTE TOURNANT. Sous la responsabilité du Responsable d'exploitation, vos fonctions consisteront notamment à : - Gérer le standard téléphonique : accueillir et orienter vers le bon interlocuteur. - Informer par téléphone, par email ou sur place, la clientèle désireuse d'informations sur l'établissement ou l'offre touristique de la région. - Maitriser et suivre le planning des réservations en fonction de la demande, de la disponibilité de l'hôtel/Restaurant et de la grille tarifaire. - Prendre les réservations des clients individuels (séjours et restaurant). - Informer les autres services des consignes concernant la clientèle. - A leur arrivée, accueillir notre clientèle (Individuels, Séminaires, Mariages, ) et effectuer les formalités administratives et la facturation liées à leur[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel type bistrot, vous renforcerez l'équipe en salle et en cuisine. Venez rejoindre notre équipe de passionnés... servir un client, lui faire passer un bon moment, le conseiller sur notre ardoise, lui apporter un accord mets et vins à son plat, c'est ce qu'on aime partager avec notre clientèle. Dans ce concept de restaurant- poissonnerie, nous vous demanderons d'être polyvalent: vous travaillerez sur la mise en place de la salle, la tenue de la salle, tenue du service mais également la plonge, l'élaboration de plateaux de fruits de mer et à la mise en place de la vente a emporter. Les plannings sont organisés pour tourner sur ces postes, où toute l'équipe y met bonne volonté, bonne humeur et conscience professionnelle. Horaires semaine A : 8h30 16h30 Horaires semaines B: 11h30 19h Si vous êtes prêt à rejoindre notre équipe, a vous investir dans notre évolution professionnelle, postulez en envoyant votre c v par mail.

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Commis / Commise de restaurant

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant La Trouvaille, cave à boire et à manger, recherche un Commis / Plongeur, pour soutenir l'équipe en place pendant la saison estivale du 1er mai au 30 septembre. En tant que Commis Plongeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Aider à la réception et stockage des denrées alimentaires - Participer à la réalisation de préparations préliminaires et à la fabrication des plats (épluchage, découpe, etc.) - Connaître et appliquer les normes HACCP - Nettoyer et laver la vaisselle (verres, couverts, assiettes, plats, etc.) et ustensiles de cuisine (casseroles, marmites, bacs, etc.) à la main ou à la machine - Vérifier la propreté des objets et les ranger - Nettoyer sa zone de travail/son local ainsi que les locaux cuisine et arrière-cuisine - Participer au rangement des marchandises dans les réfrigérateurs, les congélateurs, l'économat Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Faire preuve d'organisation et de planification de vos tâches - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe - Disposer d'une capacité d'adaptation et du sens de l'observation Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Au sein du restaurant McDonald's de Sète, vous serez chargé de : 1 - LA GESTION DES CLIENTS - Accueillir et renseigner la clientèle physiquement. - Analyser la demande et les réclamations émanant des clients et y répondre. - Préparer la salle de restaurant afin que celle-ci soit conviviale. - Apporter des solutions aux problèmes rencontrés et transférer les demandes plus complexes à son responsable. - Prioriser les taches en cas de forte affluence, en respectant les consignes interne. - Garantir la satisfaction des clients tout en veillant au respect des procédures et des délais de traitement. - Participer au service à table 2 - ACTIVITÉS COMMERCIALES - Réaliser des actes de vente en proposant en amont des dégustations. - Travailler en étroite collaboration avec le service marketing afin de mettre en place des actions commerciales auprès des clients sous forme de mailings ou d'actions ciblées. 3 - ACTIVITÉS ÉVENTUELLES - Participer à la définition et à l'amélioration des procédures internes et à la mise en place des procédures en vigueur en termes de traitement de réclamation client. - Contribuer à l'amélioration continue du service client en participant à des ateliers[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Luisant, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Urgent Vous assurerez le service en salle et les tâches associées dans un restaurant Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation Participer à la mise en place de la carte et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine Vous assurez la mise en place en amont du service Gérer le bon déroulement du repas des clients en veillant à leur satisfaction

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le CAB, établissement de Burgers situé à Biarritz, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en restauration, vous serez en charge de la cuisson des viandes à la plancha, de la préparation des chips, ainsi que de la mise en place et du nettoyage de votre poste de travail. Responsabilités : - Assurer la cuisson des viandes à la plancha selon les standards de qualité établis par l'établissement. - Préparer les chips et autres accompagnements selon les demandes des clients. - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail. Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement des services. Profil recherché : - Débutants acceptés (formation en interne assurée), mais une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout. - Rigoureux(se), dynamique et capable de travailler en équipe. - Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de progresser dans le domaine. Conditions de travail : - Contrat à Durée Indéterminée (CDI) avec prise de poste immédiate - Temps plein : 37 heures par semaine. -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de l'accueil des clients du restaurant (60 à 70 couverts) les week-ends principalement les samedis midi et soirs puis dimanches midi, possibilité d'extras pour des groupes en semaine ou vendredis soirs. Accueil des clients, service au plat, pour un restaurant de cuisine traditionnelle. Mise en place de la salle et remise en place de la salle après le service, nettoyage de la salle. Contrat en extras. prise de service le midi à 10H et à 19H le soir.

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Saint-Hilaire-sous-Romilly, 10, Aube, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Serveur(se), vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs collectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Poste basé sur Aire sur Adour (40) Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste pas Hôtellerie/sionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Les Comptoirs d'Alice (Groupe Crescendo Restauration), la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3, 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30) et 2 RTT par mois Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant familiale recherche pour compléter son équipe une personne polyvalente. Vous ferez de la mise en place, de l'accueil clients, du service et l'entretien des locaux et plonge. Vous intervenez aussi sur la préparation et dressage de plats simples sur place et à emporter. Vous travaillerez du vendredi au mardi inclus, uniquement sur les services du midi (10h30 13h30) Une 1ère expérience en service serait un vrai plus mais les débutant(e)s sont accepté(e)s. Le nombre d'heure sera évolutif en fonction de l'activité du restaurant. Poste à pourvoir assez rapidement.

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant de spécialités marocaines un.e Serveur.euse. Restaurant à taille humaine de 36 couverts, équipe de trois personnes. Vous assurerez : - prise de commande sur place et à emporter - gestion de la salle - service et emporter - nettoyage et mise en place Périodes de travail : - lundi, mardi, jeudi = midis - vendredi et samedi = midis et soirs Jours de repos mercredi et dimanche. Prise de poste dès que possible

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Dury, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour rencontrer l'employeur, merci de vous présenter le 18/04 entre 09H ET 12H30 dans la galerie commerciale Aushopping (Amiens Sud) route de Paris. Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le Serveur, par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il met en œuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients - Être force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. - Mettre en place la zone d'accueil. - Mettre en place les consoles. - Participer au briefing et apporter des suggestions. -[...]

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Manager en restauration rapide

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Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

LA FAMILLE est une chaine de restauration rapide haut de gamme en pleine croissance ! Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités tertiaire. Notre activité est réalisée du Lundi au Vendredi auprès d'une clientèle d'actifs sur le créneau du déjeuner. Pour poursuivre notre développement sur Paris et sa petite couronne, nous cherchons notre prochain Manager Opérationnel H/F ! Votre rôle est déterminant puisque vous êtes garant de la satisfaction de nos clients en assurant la qualité du service ! Lieux : La Défense, Paris 16 Missions : Votre quotidien sera rythmé par l'activité opérationnelle de notre centre de coût. La gestion de différentes taches à responsabilité vous sera confiée au fur et à mesure. Management : - Vous managez et motivez votre belle équipe de 5 à 10 personnes - Vous êtes garant de la bonne intégration et formation des équipiers - Vous gérez les plannings des équipes de votre restaurant - Vous réaliserez les commandes et gérez le stock de votre point de vente - Vous accompagnez votre équipe sur le terrain et êtes le garant de la bonne réalisation de leurs missions - Vous participez activement à toutes les tâches du[...]

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Responsable de restaurant

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Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service, La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil[...]

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Aide de cuisine

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Trept, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar Restaurant glacier / camping situé dans un triangle GRENOBLE / LYON / CHAMBERY en région Rhône Alpes Auvergne , recrute pour la saison d'été 2024 des CDD saisonniers de 4 mois (15 mai / 15 septembre à affiner selon les disponibilités). Situés en bordure d'un lac au sein d'un camping **** , vous rejoignez l'équipe dynamique et expérimentée en place à l'année du restaurant THE LAKE ! Dans un cadre sympathique et dans une ambiance décontractée mais sérieuse vous intégrez la team dans le but de renforcer l'équipe face au volume d'été . Grosse Clientèle d'habitués et touristes du camping. Notre activité se situe plus en soirée et en week-ends. En tant personnel de cuisine au poste Desserts et froid, vos missions seront : La réalisation des coupes de glaces et dressage de nos desserts , et poste entrées (salades, Carpaccio , escalopes milanaises et d'autres produits de la carte font partis du froid vous devez donc travailler en trio avec le poste chaud et le poste pizza . pour le poste desserts vous évoluez seul(e) Nous doublons voire triplons l'ensemble des postes pour la saison et vous intervenez sous la responsabilité de l'équipe en place À L'ANNÉE ! HÉBERGEMENT : emplacement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vos principales tâches : - Vous assurez la mise en place de la salle et de la terrasse - Vous assurez le service des plats froids et chauds - Vous accueillez, placez et conseillez les clients - Vous prenez les commandes et gérer les encaissements - Vous réalisez si besoin les desserts, les glaces et les cafés - Vous débarrassez, nettoyez et rangez la salle et la terrasse - Vous veillez à la propreté, à l'approvisionnement et à la mise en place de la salle de restaurant, de la terrasse et des toilettes Prise de poste le 14 juin 2024. 1 jour de repos et horaires en continu en rotation

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Commis / Commise de salle

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Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au pied du Château Royal d'Amboise et à quelques pas de la vieille ville,vous exercez votre métier au sein d'un restaurant gastronomique. Poste à pourvoir de mai à septembre Vous devez : -Connaitre les techniques de service en restaurant gastronomique -Avoir une bonne connaissance des produits et des mets -Organiser la mise en place et le service . -Faire la mise en place de la salle et des salons séminaires. -Assurer le service à l'assiette des plats et débarrassage. Vous êtes : - rigoureux (se), et vous accordez une réelle et certaine importance à votre présentation, - vous possédez le sens du service et êtes organisé(e). - vous avez une première expérience en service en salle (salaire selon expérience) - vous êtes à l'aise avec la clientèle internationale en anglais. Les conditions de travail sont : Vous travaillez avec des horaires en coupure - Deux jours de repos consécutifs sont prévus - Le restaurant est ouvert 7j/7.

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Fonction Principale : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle ainsi que la plonge. Activités et Compétences de Base : - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Approvisionner les caves à vins et bars, gérer le stock de fonctionnement - Mettre en place des consoles de service Accueil : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service : - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application[...]

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Barman / Barmaid

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Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Saison été 2024 *** POSTE LOGE NOURRI BLANCHI Vous aurez en charge la préparation des boissons chaudes et froides. Activités principales : -Mettre en place le bar : contrôler le stock, remplir les frigos de boissons et préparer la mise en place pour les apéritifs, cocktails et long drinks. -Assurer l'ordre et la netteté dans le bar et créer une ambiance détendue. -Assurer la mise en place des tables de la brasserie et de la terrasse (cendrier, carte, parasol .). - Préparer les commandes du restaurant et aller les apporter en salle ou en terrasse. - Prendre les commandes en brasserie ou en terrasse du bar. - Servir les clients : doser et mélanger les boissons, apéritifs, bières, cafés, boissons non alcoolisées. - Renseigner les clients et fournir des explications concernant la composition et le goût des boissons. - Préparer de petites collations chaudes et froides (amuse bouche). - Préparer et servir les encas de la carte de la brasserie. - Responsable du nettoyage des machines en fin de service (machine café, bières, .). - Effectuer le nettoyage de la verrerie du bar et du restaurant le temps du service. - Préparer l'addition, encaisser et être responsable de sa caisse. -[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

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Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

SERVEUR PETIT DEJEUNER H/F Type de contrat : CDD saisonnier Logé à côté du restaurant Date dès que possible jusqu'au 03/09/2024 Vos missions : - Aider à la mise en place et assurer le service PDJ - Préparation de plats simples - Nettoyer les espaces et réaliser les mises en place - Assurer le débarrassage des tables dans les temps impartis - S'assurer de la satisfaction des clients, gérer les remarques et les remonter à sa hiérarchie. - Respecter et assurer le suivi des normes d'hygiène Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LEBELVEDERE.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

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Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un/une Serveur(e) Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, sous la responsabilité du chef de salle et du chef de cuisine vous serez en charge de : - Dresser la salle de restaurant - Accueillir la clientèle - prendre les commandes - Service des plats et des boissons - Encaissement et facturation Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience sur un poste similaire Vous aurez 2 Jours de Repos par semaine dont 1 généralement le dimanche. Planning à mettre en place. Repas sur Place. Mutuelle Entreprise. Esprit d'équipe. Et d'autres avantages à découvrir au fil du temps. CV avec Expérience Uniquement ou sortant d'apprentissage en alternance.

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Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

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Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous serez en charge de la gestion de 3 établissements. Missions / conditions d'exercice : - Manager vos collaborateurs (recrutement (équipe de 3 permanents et de 25 saisonniers l'hiver, 15 l'été), intégration, formation, animation d'équipe, points réguliers, entretiens professionnels, remontée des besoins en formation, application des règles en matière du droit du travail, gestion du temps et des absences, dossiers disciplinaires, évolution professionnelle, etc.,), -Elaborer et piloter le budget d'exploitation de la Régie (suivi des frais de personnel, maîtrise des charges d'exploitation, atteinte du budget et rentabilité, négociation avec les fournisseurs, passer les marchés publics annuels de fournitures), proposer des investissements, - Participer activement au développement commercial des restaurants et refuges (optimisation du taux d'occupation, développement du CA des ventes sur place, préparation des tarifs, assurez la présence quotidienne sur les réseaux sociaux), suivre les résultats des ventes et de la productivité, - Veiller à l'entretien et la maintenance des établissements, préparer les commissions de sécurité des établissements (ERP) et les contrôles afférents[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons pour compléter notre équipe pour notre restaurant un/e serveur/euse dont les missions seront les suivantes : Accueil des clients , prise de commande , service en salle , débarrasser et remettre en place Entretien des locaux , mise en place Respect des règles d hygiène Poste ouvert débutant Pas de logement Horaires en continus , pas de service le soir Prise de poste juillet aout 2024

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Roquefort-sur-Soulzon, 12, Aveyron, Occitanie

Votre futur poste : Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez notre équipe Restauration au sein de nos restaurants à Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron - à proximité de Millau). Les restaurants la Cave des Saveurs et Les Fleurines vous attendent pour satisfaire notre clientèle au quotidien ! Rattaché à notre Responsable du Restaurant, vous intégrez une équipe de collaborateurs où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à satisfaire notre clientèle dans le respect des règles en vigueur. Pour assurer le bon fonctionnement de l'activité de restauration, vous : Réalisez l'accueil et l'accompagnement du client, Proposez les suggestions du jour et réaliser les prises de commandes, Participez au dressage des tables, Nettoyez les locaux et le matériel. Ce poste est à pourvoir en CDD Saisonnier, en horaires de journées (pas de service le soir), et comprend des horaires en semaine, en week-end et en jours fériés. Poste à pourvoir à partir du 02/04/2024 au 31/08/2024. Possibilité prolongation jusqu'en octobre 2024. Pourquoi nous rejoindre ? Repas inclus dans votre journée de travail et possibilité d'hébergement sur place. A votre arrivée, nous[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

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Saint-Sernin-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un-e serveur-se pour notre restaurant (40aine de couverts le midi (30aine le soir)) Repos 2 jours consécutifs. Repos un WE/mois. Travail au maximum en continu, certains jours en coupés. Repas sur place les jours travaillés. Contrat évolutif Nous sommes ouverts à débutants, vous serez formé le cas échéant. Possibilité d'aide pour trouver un logement sur place. Prise de poste au plus tôt. Possibilité temps partiel.

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes et participez à la réouverture de ce projet d'envergure ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. MISSIONS GENERALES MANAGEMENT - Organisation du travail des équipes de petit déjeuner - Assurer les commandes et veiller au suivi et a la bonne tenue des stocks - Réalisation des inventaires de fin de mois - Suivi des normes HACCP PETIT DEJEUNER - Assurer la mise en place du buffet - Assurer la qualité du service client - Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix - Tenir la propreté du restaurant et du buffet - Assurer la préparation culinaire du buffet - Assurer le rangement des produits dans les chambres froides - Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service DEJEUNER - Assurer la mise en place de la salle & de la terrasse - Assurer la qualité du service client - Tenir la propreté du restaurant et de la terrasse PROFIL RECHERCHE - Bonne présentation -[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes et participez à la réouverture de ce projet d'envergure ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. MISSIONS GENERALES PETIT DEJEUNER - Assurer la mise en place du buffet - Assurer la qualité du service client - Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix - Tenir la propreté du restaurant et du buffet - Assurer la préparation culinaire du buffet dans le respect des normes HACCP - Assurer le rangement des produits dans les chambres froides - Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service DEJEUNER - Assurer la mise en place de la salle & de la terrasse - Assurer la qualité du service client - Tenir la propreté du restaurant et de la terrasse PROFIL RECHERCHE - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Bonne résistance physique et au stress - Autonomie - Sens du détail **2 postes à pourvoir**