repas du terroir (haut rhin)

30 ans, ça se fête !! - Association Patrimoine Paysan de Montagne

Musique, Vie associative, Fête

Sainte-Croix-aux-Mines 68160

Le 22/11/2025

À l’occasion de son 30ème anniversaire, l’Association Patrimoine Paysan de Montagne organise une soirée festive le vendredi 22 novembre 2024 à la salle des fêtes de Sainte-Croix-aux-Mines. Au programme : un repas fermier préparé exclusivement par les producteurs de la Vallée, suivi d’une animation musicale avec le groupe Orig. Willerthaler. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire via le lien suivant : https://www.helloasso.com/associations/patrimoine-paysan-de-montagne/evenements/soiree-30-ans-orchestre-et-repas?fbclid=IwY2xjawNDpD1leHRuA2FlbQIxMAABHqjMWCnCHti4eSTq3P5OiDWG7JL95cE8PKYmAg5QZNY5Pn2D5eCpezVutY0q_aem_nIT2PQ997hgBp89VtDHgRg L’APPM invite chaleureusement le public à venir célébrer cet anniversaire et à partager un moment convivial autour des saveurs du terroir et de la musique traditionnelle.

30 ans, ça se fête !! - Association Patrimoine Paysan de Montagne

Sainte Croix aux Mines 68160

Le 22/11/2025

À l’occasion de son 30ème anniversaire, l’Association Patrimoine Paysan de Montagne organise une soirée festive le vendredi 22 novembre 2024 à la salle des fêtes de Sainte-Croix-aux-Mines. Au programme : un repas fermier préparé exclusivement par les producteurs de la Vallée, suivi d’une animation musicale avec le groupe Orig. Willerthaler. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire via le lien suivant : https://www.helloasso.com/associations/patrimoine-paysan-de-montagne/evenements/soiree-30-ans-orchestre-et-repas?fbclid=IwY2xjawNDpD1leHRuA2FlbQIxMAABHqjMWCnCHti4eSTq3P5OiDWG7JL95cE8PKYmAg5QZNY5Pn2D5eCpezVutY0q_aem_nIT2PQ997hgBp89VtDHgRg L’APPM invite chaleureusement le public à venir célébrer cet anniversaire et à partager un moment convivial autour des saveurs du terroir et de la musique traditionnelle.

Cave de Noël : Vins d’Alsace & Délices de Fêtes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Gueberschwihr 68420

Du 28/11/2025 au 30/12/2025

À l’approche des fêtes, le Domaine GUETH vous invite à vivre une animation de Noël à la fois chaleureuse et raffinée. Plongez dans la magie de la saison à travers une dégustation gourmande mêlant l’excellence des vins biologiques d’Alsace à la richesse des traditions culinaires de Noël. Dans un caveau de dégustation magnifiquement décoré, Muriel, vigneronne passionnée, vous accueille pour un moment unique de découverte et de partage. Elle vous guidera à travers une dégustation commentée de six vins de terroir, issus de son domaine en viticulture biologique, reflets d’un savoir-faire authentique et d’un profond respect de la nature. Chaque vin sera sublimé par un accord gourmand, sucré ou salé, soigneusement imaginé pour en révéler toute la complexité aromatique. Une expérience sensorielle où se mêlent harmonie, surprise et délicatesse. Au programme : six grands vins d’Alsace bio associés à des mets de fête raffinés tels que pain d’épices garni, terrine au foie gras, magret de canard fumé farci, kougelhopf, bredele artisanaux et autres douceurs de saison. Chaque bouchée magnifie la personnalité du vin qu’elle accompagne, pour une expérience gustative inédite et festive. Bien[...]

Marché de la Saint-Nicolas

Bennwihr 68630

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Un marché traditionnel pour petits et grands : produits du terroir, vente de sapins, décorations de Noël,... et le passage très attendu du Saint-Nicolas à 16h. Repas au chaud devant la caserne des pompiers.

Marché de la Saint-Nicolas

Marché, Plante - Fleur, Fête

Bennwihr 68630

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Un marché traditionnel pour petits et grands : produits du terroir, vente de sapins, décorations de Noël,... et le passage très attendu du Saint-Nicolas à 16h. Repas au chaud devant la caserne des pompiers.

Marché de Noël

Fête, Artisanat, Marché

Sentheim 68780

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Plongez dans une ambiance féerique à la recherche du Père Noël et laissez-vous émerveiller par les exposants et leurs créations originales. Dégustez les saveurs du terroir, savourez une boisson chaude et partagez un délicieux repas à la Taverne du Père Noël. Tout au long du week-end, profitez de spectacles de danse et d’un espace spécialement dédié aux enfants, avec ateliers de bricolage, contes de Noël et bien d’autres surprises.

Marché de Noël

Sentheim 68780

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Plongez dans une ambiance féerique à la recherche du Père Noël et laissez-vous émerveiller par les exposants et leurs créations originales. Dégustez les saveurs du terroir, savourez une boisson chaude et partagez un délicieux repas à la Taverne du Père Noël. Tout au long du week-end, profitez de spectacles de danse et d’un espace spécialement dédié aux enfants, avec ateliers de bricolage, contes de Noël et bien d’autres surprises.

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche ! (Re)découvrez[...]

Marché du terroir

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Neuf-Brisach 68600

Du 02/01/2025 au 23/12/2025

Tous les samedis, en plus du maraîcher, des producteurs locaux proposent des produits du terroir : confiture, viande, miel, fromages, bières...

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Wattwiller 68700

Du 19/04/2025 au 19/12/2025

Petit marché sur la place centrale du village. Vente de produits biologiques et du terroir, grand choix en fruits, légumes, fromages, boucherie, charcuterie, traiteur...

Marché de Guebwiller

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Guebwiller 68500

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Par ici les fruits et légumes de saison, les bons produits du terroir (fromage, charcuteries,..) et tant d'autres choses encore ! 2 fois par semaine, les épicuriens ont rendez-vous place de l'Hôtel de Ville pour faire leurs emplettes.

Marché hebdomadaire de Riquewihr

Marché, Repas - Dégustation

Riquewihr 68340

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

A l'occasion de ce marché, vous serez en contact avec les producteurs du terroir, acteurs de notre région.

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation

Thann 68800

Du 04/01/2025 au 27/12/2025

Le marché hebdomadaire est incontournable pour tous ceux qui aiment les bons produits de saison, du terroir et l'ambiance conviviale. Vous y trouverez divers stands : confection, fromages, boucherie, fleuriste....

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

Dégustation accords vins & fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Marché de producteurs - Stand unique Fruits & légumes Ponton

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Illfurth 68720

Du 01/01/2020 au 31/12/2025

Quelques producteurs locaux vous proposent des produits du terroir, chacun son tour : Fruits et légumes Ponton, le jeudi de 9h à 12h, place de l'abbé Bochelen à Illfurth.

Marché de producteurs

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Illfurth 68720

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Quelques producteurs locaux vous proposent des produits du terroir, fruits et légumes, le jeudi de 8h30 à 12h30, Place de l'abbé Bochelen à Illfurth. 

Marché de Turckheim

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Turckheim 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le marché hebdomadaire de Turckheim vous propose une variété de produits du terroir (légumes, fruits, fromage, viande, textile )

Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2025 au 30/12/2025

Venez partager notre passion et vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Cette visite vous plongera dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage du vin. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 8 vins de terroir, accompagnés d'un Bretzel et de quelques crackers.

Marché de Soultzmatt

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Soultzmatt 68570

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Par ici les fruits et légumes de saison, les bons produits du terroir (fromage, charcuteries,..) et tant d'autres choses encore ! Ce rendez-vous hebdomadaire est à ne pas manquer place du Général de Gaulle.

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 30/12/2025

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

Dégustation des 7 cépages dans le vignoble - durée 3h

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Terroir d’Expressions vous propose de découvrir et déguster les 7 cépages alsaciens, directement dans les parcelles, sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d’une vingtaine de kilomètres dans notre secteur  Rien que pour vous : Un guide-chauffeur, journaliste viticole Découverte des 7 cépages alsaciens en 4 étapes, directement dans les vignes Panoramas exceptionnels Dégustation gratuite Véhicule adapté tout confort   Vous dégusterez les 7 cépages alsaciens à même les parcelles ! Itineraire proposé : Ammerschwihr - Sigolsheim - Riquewihr - Hunawihr Prise en charge et retour au lieu de votre choix 15 km autour de Colmar / Ribeauvillé Tarif du circuit: 62 euros / personne Durée: 3h, matin ou après-midi

Randonnée dégustation en raquettes

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Orbey 68370

Du 22/12/2025 au 07/03/2026

Cet hiver, venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total).  Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide. Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire de chaussures adaptée, une gourde avec de l’eau. En cas d’enneigement insuffisant, la sortie raquettes sera transformée en randonnée pédestre et maintenue (pas d’annulation). Chiens non admis. RAPPEL : Les équipements neige sont obligatoires pour accéder à la station du Lac Blanc.

Une demi-journée au cœur des Grands Crus – durée 3h

Vie locale, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Terroir d’Expressions vous propose de plonger au cœur de 4 Grands Crus alsaciens et et d’appréhender leurs différents terroirs sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d’une vingtaine de kilomètres dans notre secteur Rien que pour vous : Un guide-chauffeur, journaliste viticole Découverte et compréhension des différents terroirs  Panoramas exceptionnels Dégustation gratuite de Grands Crus au cœur des parcelles Véhicule adapté tout confort   Au total, six cuvées seront dégustées sur l’ensemble du circuit. itinéraire proposé : Grand Cru Wineck-Schlossberg / Grand Cru Kaefferkopf / Grand Cru Mambourg / Grand Cru Rosacker Prise en charge et retour au lieu de votre choix 15 km autour de Ribeauvillé Tarif du circuit : 80 euros / personne.

Une après-midi de rêve au cœur des Grands Crus et d’un Domaine viticole – durée 4h

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Terroir d’Expressions vous propose de plonger au cœur de 4 Grands Crus alsaciens, d’appréhender leurs différents terroirs et de visiter un Domaine viticole réputé sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d’une vingtaine de kilomètres dans notre secteur Rien que pour vous : Un guide-chauffeur, journaliste viticole Découverte et compréhension des différents terroirs  Panoramas exceptionnels Dégustation gratuite de Grands Crus au cœur des parcelles Visite d’un Domaine viticole de réputation internationale, accompagnée d’une dégustation d’autres Grands Crus Véhicule adapté tout confort   Au total, une petite dizaine de cuvées seront dégustées sur l’ensemble du circuit. itinéraire proposé : Grand Cru Wineck-Schlossberg / Grand Cru Kaefferkopf / Grand Cru Mambourg / Grand Cru Rosacker Prise en charge et retour au lieu de votre choix 15 km autour de Ribeauvillé

Brunch vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thann 68800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Une parenthèse gourmande entre vignes et convivialité ! Offrez à votre groupe une halte originale au cœur des paysages viticoles. Entre balade douce et plaisirs de la table, partez pour une petite ascension du vignoble du Rangen d’environ 30 minutes jusqu’au cabanon de la famille Schnebelen niché sur les hauteurs de Thann. Une fois arrivés, place au réconfort avec un brunch vigneron généreux : - planche à partager de charcuteries et de fromages, - son traditionnel bretzel, - un plat chaud, - mousse au chocolat ou tarte aux fruits maison, - boissons chaudes, pain et eau à discrétion, - deux vins du Grand Cru Rangen. Un moment à savourer ensemble, entre nature, terroir et convivialité ! Plusieurs itinéraires sont possibles selon le niveau de votre groupe. Et pour les moins randonneurs, un transport peut être organisé.