photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Taninges, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un crêpier/e confirmé/e pour notre établissement situé au coeur de la station de ski du Praz de lys. Missions : Préparer la pâte à crêpes et galettes en respectant les recettes établies. Préparer les garnitures et les ingrédients qui demandent une préparation qui accompagnent les crêpes et galettes. Appliquer les règles d'hygiène alimentaire en vigueur lors de la manipulation et de la préparation des crêpes et galettes. Maintenir la propreté de la cuisine et des ustensiles de cuisine. Compétences requises : Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et respect des règles de sécurité. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. N'hésitez pas à nous contacter pour un échange !

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Crêpier / Crêpière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la saison d'hiver pour notre crêperie-restaurant, nous recherchons un(e) crêpier-cuisinier polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous avez minimum 2 ans d'expérience en restauration. Vous aimez travailler en équipe. Vos principales missions seront : - tourner et garnir les galettes et crêpes - préparer la pâte - préparer les garnitures - produire galettes et crêpes soignées et gérer leur envoi - gérer les réceptions de marchandises et leur conservation - gérer la conservation des préparations cuisinées et des aliments - Nettoyer et ranger l'espace de travail, la cuisine, la réserve - Préparer et dresser les tapas, planches de charcuterie et de fromages - Préparer et dresser les desserts et préparer les glaces et coupes glacées - préparer et dresser les spécialités savoyardes à la carte - préparer et dresser les snacks à la carte (en grande majorité à base de galettes) - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité et toutes les consignes de travail données Nous proposons un poste nourri et logé pour la saison d'hiver. Pour 3 à 4 mois. De 42 heures.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LE YÉTI - AVORIAZ (74) RECHERCHE UN-E CRÊPIER-ÈRE CONFIRMÉ-E - CONTRAT SAISONNIER Poste logé - Station piétonne Avoriaz 1800 - Savoir réaliser galettes et crêpes sur plusieurs biliks - Réalisation des préparations préliminaires et des recettes - Dressage, mise en valeur des présentations et envoi des plats - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Réaliser la chaîne des opérations dans la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité - Savoir travailler en autonomie mais aussi en équipe - Autocontrôler son travail PROFIL RECHERCHÉ : Expérience en crêperie (minimum 2 ans) Bonne maîtrise des techniques et du matériel spécifique Sens de l'organisation, rapidité et rigueur

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fantastic à Avoriaz (74) est une brasserie familiale située en plein centre de la station avec une terrasse de 150couverts, une partie solarium de 80 transats et un intérieur plus restreint d'une 40aine de couverts. Nous recherchons un CREPIER (ère) sachant travailler en autonomie pour notre cabane à crêpes située en bord de terrasse, un autre crêpier sera avec vous afin de tourner sur les horaires et remplacer le repos. Nous servons autant à l'emporter qu'à l'assiette des crêpes sucrées ainsi que des galettes traditionnelle à la farine de blé noir. Le service est en continu, le midi. Pas de coupure. Votre expérience, votre esprit d'équipe et votre sens du contact avec notre chère clientèle seront tous les atouts pour passer un bon hiver en notre compagnie. Poste nourri et logé