Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de la Table du Moulin, restaurant gastronomique, BIB gourmand au guide Michelin, vous effectuez le service en salle.
Vos missions:
- Effectuer la mise en place de la salle,
- Accueillir les clients et les installer table,
- Leur présenter la carte et les conseiller dans leurs choix,
- Prendre les commandes plats et boissons,
- Réaliser le service en salle,
- Vous assurer de la satisfaction client,
- Débarrasser les tables et les redresser,
- Entretenir la salle.
Vous gérerez en binôme 20 à 30 couverts par service.
Vous travaillez en coupure de 10h jusqu'à 15h le midi puis de 18h à 23h le soir avec une pause repas de 45 minutes sur chaque service.
De fin octobre à début juin, vous avez 2,5 jours de repos par semaine (dimanche soir, mardi et mercredi).
En pleine saison (Juillet à septembre), vous avez 2 jours de repos comme suit: mardi midi, mercredi journée entière et dimanche soir.
Vous avez 6 semaines de congés payés dans l'année: 3 semaines après le 11 novembre, 15 jours durant les vacances scolaires de Février et une semaine fin juin/début juillet.
Poste non logé.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Si vous débutez dans le métier mais avez une véritable[...]