
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Orens-de-Gameville, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Au sein du restaurant Crep'eat, vous êtes un véritable ambassadeur de l'enseigne et participez pleinement à la vie du restaurant :
- Vous gérez avec le manager une équipe de 5 personnes
- Vous gérez les coûts, stocks
- Vous savez veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène ainsi qu'a la bonne tenue du restaurant (propreté, entretien, rangement )
- Vous savez vous organiser seul(e) et/ou en équipe et vous faite preuve de dynamisme et de réactivité dans les différentes missions qui vous seront confiées.
Vous pourrez être affecté(e) au cours de votre journée, à l'un des postes suivants :
- Comptoir : accueil client, prise de commande, encaissement.
- Salle : service aux clients, entretien
- Crêpières : préparation des commandes conformément aux préconisations dans un total respect des normes d'hygiène (formation sur lieu de travail)
- Ouverture/Fermeture du restaurant de façon autonome
Vous avez une excellente présentation, un sens du contact client
Vous faites preuve d'une amabilité à toute épreuve, vous êtes souriant(e), accueillant(e)
Vous avez une forte motivation
Vous savez vous organiser seul(e) et/ou en équipe et vous faite preuve de dynamisme et de réactivité[...]