photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour notre restaurant de spécialité libanaise, nous recherchons un(e) assistant de chef de cuisine pour des spécialités moyen-orientales pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, votre mission consiste à: Laver et éplucher les légumes, seconder le chef, peser les ingrédients et élaborer les spécialités moyen-orientales Assurer l'entretien du matériel et participer au conditionnement des produits Réceptionner les denrées et aider le chef à gérer le stock Pétrir la pâte et veiller au finissage des produits Compétences du poste: Vous avez une bonne maitrise de la confection des mignardises moyen-orientales, dites mouajanat. A svoir, la préparation et le pétrissage de la pâte, la préparation de la farce et la confection des mignardises. Savoir surveiller la cuisson des produits tel que: fatayers jibné et sabanekhs, manakiches, sambouseks, rakakat, kellages etc. Ainsi que la confection des kaaks, nammoura, sfouf; knéfé, maamoul, etc. Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi midi.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

La société PAIN DORÉ, spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie artisanales, recherche un(e) boulanger(ère) / pâtissier(ère) expérimenté(e), maîtrisant la préparation et la cuisson de pains et pâtisseries traditionnels du Moyen-Orient, en particulier iraniens et afghans. Vous participerez à la production quotidienne de produits faits maison selon des recettes authentiques, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP) de l'entreprise. Vos missions : Préparer et cuire différents types de pains orientaux (sangak, barbari, taftoon, naan, etc.) Réaliser des pâtisseries traditionnelles (baklava, zoolbia, bamieh, koloucheh, etc.) Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits Participer à l'élaboration de nouvelles recettes inspirées des traditions orientales Maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil recherché : Expérience confirmée en boulangerie et pâtisserie orientales Connaissance des techniques et ingrédients traditionnels iraniens et afghans Sérieux(se), motivé(e) et passionné(e) par le travail artisanal Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Langues : Français : niveau de base souhaité Persan[...]

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VILLAGES EN SCÈNE : Trio du Bled

Spectacle, Conférence - Débat

Brissac Loire Aubance 49320

Le 09/01/2026

Titi Robin est un musicien compositeur, improvisateur et poète français qui a développé un univers esthétique original se rattachant au monde méditerranéen, aux confluences des cultures gitanes, orientales et européennes. Il joue la guitare, le bouzouq et le ‘oud dans le cadre de ses nombreux projets qui l’auront mené à parcourir le monde entier. Il se produit ici au sein d’un trio original et inédit, entouré de deux excellents percussionnistes angevins : Tobie Koppe, passionné par les rythmes afro-cubains et afro-latins, et Vincent Couprie, imprégné des styles orientaux. Ces compères vivant dans le même village des Coteaux du Layon ont formé ce trio en 2020, suite au premier confinement, afin de maintenir localement un accès à l’art en cette période de restriction culturelle. La complicité sur scène et le plaisir des échanges improvisés les mèneront à poursuivre ensemble cette aventure musicale, pour continuer de partager dans une ambiance chaleureuse le répertoire original de Titi Robin. Tout public Tarif B Durée : 1h15 Ouverture billetterie en ligne : 01/09 réservé aux abonnés Ouverture billetterie office de tourisme Brissac- Quincé et Chalonnes/Loire : 02/09

photo Visite libre de l'ancienne synagogue de Delme, patrimoine local

Visite libre de l'ancienne synagogue de Delme, patrimoine local

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Delme 57590

Du 26/04/2025 au 14/12/2025

Visite libre de l'ancienne synagogue de Delme et son patrimoine architectural. Un historique complet du bâtiment est à votre disposition à l'accueil. Ancienne synagogue de style oriental et inaugurée en 1881, elle est conçue sur le modèle de la synagogue de Berlin. À Delme, l’architecte s’est en effet inspiré de cette architecture berlinoise, inaugurée à peine quelques années plus tôt. On retrouve le même type de coupole, la même entrée à arcades, les motifs géométriques… Pendant la seconde guerre mondiale, la synagogue est en partie détruite par les Allemands. Les murs extérieurs subsistent et l’intérieur est reconstruit après guerre selon des lignes plus strictes ; par manque de moyens, la coupole d’origine est remplacée par un dôme de dimensions plus modestes. Le dernier office a lieu à Delme en 1978 et la synagogue est définitivement fermée au culte en 1981, faute d’un nombre suffisamment élevé de pratiquants. La guerre et l’exode rural ont eu raison de la vie cultuelle des lieux.

photo Concert : Noël en Méditerranée

Concert : Noël en Méditerranée

Musique, Chorale - Chant, Fête

Bagnères-de-Bigorre 65200

Le 21/12/2025

Cie Rassegna Direction artistique, chant, guitare flamenca, mandole, saz : Bruno Allary Chant, oud, violon : Fouad Didi Chant : Carine Lotta Chant, percussions : Sylvie Paz Réunir, rassembler, se retrouver : plus de vingt ans que la Compagnie Rassegna s’y emploie. Réunir des chanteur.euses et musicien.nes venu.es de toutes les rives de Méditerranée, parfois de plus loin encore. Se retrouver, oui, comme pour un repas de fête. Autour des Villancicos andalou, des Cantastories de Sicile, des Noëls de Provence, des hommages orientaux à la Vierge Marie, des mélodies enfantines de Corse ou de Bulgarie… Et faire le plein de joie pour l’année qui vient. Partager avec eux ce « Noël de retrouvailles » ce sera faire l’expérience d’un festin musical à l’image de la vie en Méditerranée. D’un moment à la fois joyeux et émouvant, entraînant et sensible, dont la grande exigence musicale demeurera accessible à tou.s.tes.

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NOËL MAGIQUE À TORREILLES

Fête, Vie associative

Torreilles 66440

Du 12/12/2025 au 04/01/2026

La ville de Torreilles et son association des commerçants vous invitent à plonger dans l’ambiance des fêtes de fin d’année à l’occasion de "Noël magique". Ce rendez-vous festif transforme le cœur de la ville en un véritable village de Noël, où la convivialité et la bonne humeur sont à l'honneur.

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VERNISSAGE DE L'EXPOSITION "LA MÉMOIRE EN COULEURS" PAR ISABELLE MALASSIS CHEZ ARABESQUE

Exposition

Saint-Cyprien 66750

Le 23/12/2025

Mardi 23 décembre à 18h > Vernissage de l'exposition "La mémoire en couleurs" par Isabelle Malassis chez Arabesque. Exposition visible jusqu'au 27 décembre de 10h à 12h et de 17h à 19h. Tout public. Entrée libre. Contact : 06 47 92 61 32 - arabes...

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VISITE GUIDEE DE LA VILLE DE PRADES

Patrimoine - Culture

Prades 66500

Le 23/12/2025

Partez à la découverte de la capitale du Conflent en observant ses belles façades d'enduits sculptés de la 1ère moitié du XXè siècle. Marchez sur les pas des grands hommes (Pau Casals, Gustave Violet, ...) qui y ont vécu à l'époque contemporaine. Laissez-vous enfin surprendre par le petit patrimoine rural présent dans la ville (lavoir en marbre rose, oratoires, ...).Rdv devant l'office de tourisme

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LES BALADES DU CONFLENT "VISITE COMMENTÉE DE VILLEFRANCHE-DE-CONFLENT"

Balades, Histoire - Civilisation

Villefranche-de-Conflent 66500

Le 24/12/2025

Découverte de l'histoire de la Cité Médiévale de Villefranche-de-Conflent en se perdant dans ses ruelles et de son église ! Balade en ville de 2 h maximum permettant de découvrir le patrimoine, les anecdotes et les gens d'ici. Rdv devant l'entrée des Remparts. Réservation obligatoire.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé à deux minutes de la plage, L'Escapade Gourmande est un restaurant méditerranéen et oriental proposant une cuisine maison à base de produits frais. Entièrement rénové, l'établissement dispose d'une terrasse accueillante et d'une salle climatisée. Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté(e), passionné(e) et rigoureux(se), capable de gérer la cuisine de façon autonome et créative. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration traditionnelle (minimum 3 ans en poste similaire). - Maîtrise des cuissons, sauces et préparations méditerranéennes/orientales. - Capacité à encadrer une petite équipe et à gérer les approvisionnements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe, dynamisme et sens du détail. Conditions : - Entrée en poste : Novembre 2025 - Lieu : L'Escapade Gourmande, 2 boulevard Maillol, 66750 Saint-Cyprien - Rémunération : Selon profil et expérience

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Stains, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un pâtissier spécialisé en pâtisseries orientales pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la production et de la présentation de pâtisseries orientales traditionnelles et modernes, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.

photo Chargé / Chargée de projet marketing

Chargé / Chargée de projet marketing

Emploi

Prades, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Agence de Développement Rural Europe et Territoires structure hôte du Centre EUROPE DIRECT Pyrénées recrute1chargé/e d'animation et d'information Europe. Vous participerez aux actions d'information, de sensibilisation et de communication sur l'Union européenne et appuierez l'A.D.R.E.T. dans la mise en œuvre de projets à l'échelle transfrontalière, eurorégionale et européenne, contribuerez au développement des projets de mobilité européenne et internationale notamment dans le cadre du Corps européen de solidarité . Missions - Accueil et information du public sur les questions européennes - Organisation et participation aux différentes activités du Centre EUROPE DIRECT Pyrénées, à des évènements d'information et communication sur l'Union européenne - Mise en place d'évènements grand public sur l'Europe - Réalisation d'interventions pédagogiques dans les structures d'éducation formelle et non formelle (ateliers, présentations, formats ludiques, diaporamas...) : citoyenneté européenne, mobilité, fonctionnement des institutions européennes, politiques et programmes de l'Union européenne - Rédaction, conception et réalisation de supports d'information sur l'Union européenne[...]

photo Ambulancier / Ambulancière

Ambulancier / Ambulancière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Petite structure familiale. Nouvelle société en pleine croissance recrute son ADE - ambulancier/ambulancière. Vous effectuerez du transport sanitaire sur tout le département des Pyrénées Orientales : peu de travail de nuit et le week-end. Heures supplémentaires calculées à la semaine. Paniers repas conventionnés. Poste à pourvoir immédiatement. Le dépôt des véhicules est sur Port Vendres, pas d'obligation d'habiter sur ce secteur. Votre sérieux, serviabilité, rigueur et bon relationnel vous permettront de réussir votre intégration dans l'entreprise. Obligation permis jaune ambulancier valide des Pyrénées-Orientales.

photo VISITE GUIDE HISTOIRE ET PATRIMOINE D'ARLES

VISITE GUIDE HISTOIRE ET PATRIMOINE D'ARLES

Patrimoine - Culture

Arles-sur-Tech 66150

Du 01/02/2025 au 18/12/2025

VISITE GUIDEE « Histoires et patrimoine d’Arles» (1h à 1h15). Le Mercredi à 10h30 en Français. Le jeudi à 15h. Pour les visites en anglais (informations et réservation au Palau) Départ de l’accueil de l’Abbaye « Le Palau ». Sur Inscription (minimum 3 adultes). Visite Payante. Renseignements 04 68 83 90 66

photo VILLAGE DE NOEL

VILLAGE DE NOEL

Fête, Musique, Concert, Spectacle

Port-Vendres 66660

Du 20/12/2025 au 31/12/2025

Un village de fête vous attend chaque jour dès 15h : chalets gourmands, animations pour tous, concerts, spectacles et restauration sur place. Une ambiance chaleureuse à savourer en famille ou entre amis, en accès libre ! Suivez le programme via https://www.noel-portvendres.fr/programme-noel-port-vendres

Ressources supplémentaires