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Affiner par géographie

Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux. Au menu :  Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l’Enfariné de Kaysersberg, tarte à l’oignon, plat de charcuterie avec trois différents saucisses pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.

Choco'vino : Atelier de dégustation de Vin & de Chocolat

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 03/07/2021 au 25/09/2021

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie du Vignoble à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Dégustation vin & chocolat

Manifestation culturelle

Andlau 67140

Le 16/10/2021

Le Fascinant week-end Vignobles et découvertes du 14 au 17 octobre Lors de ce week-end nous vous proposons une dégustation gourmande alliant vins et chocolats ! Le chocolat, tout comme le vin, se décline en plusieurs couleurs et en plusieurs saveurs. Qui ne serait pas tenté de marier ces deux plaisirs le temps d’une dégustation tout en gourmandise ? Imaginez le velouté de l’un répondant à l’amertume de l’autre, le croquant se mêlant au fondant, ou encore la délicatesse du cacao s’unissant aux tanins soyeux d’un grand cru. Comment résister à de tels appâts ? Par le Théâtre du vin

Chapitre Solennel - Séance de dégustation

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 16/10/2021

Venez assister à cette séance solenelle de dégustation "le cérémonial des vins d'Alsace" dans le célèbre Château de la Confrérie Saint-Etienne ! C'est une découverte inoubliable du vin d'Alsace, à la fois théâtrale, ludique et divertissante. Il est possible de devenir membre après l'épeuve et d'être intronisé.

Atelier Oeno : Initiez-vous à l'art de la dégustation

Visites et circuits

Epfig 67680

Le 16/10/2021

Visite guidée de la Cave et Initiation à l’Art de la dégustation (œil, nez-bouche). Repartez avec votre kit du dégustateur (verre INAO, bouteille de 75cl d’un vin de Terroir, les outils du dégustateur) Julien vous livrera ses secrets pour élaborer et apprécier les Vins & Crémants d'Alsace du Domaine Francis BECK & FILS certifié HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE. Après vous avoir expliqué le travail de la vigne et ses choix culturaux pour préserver la biodiversité de notre environnement, vous poursuivrez par la visite guidée du vendangeoir, de la cave et du chai à barriques.  Vous aurez plaisir ensuite à déguster  6 vins de Terroir et d’Exception  en découvrant les différentes étapes (Œil, Nez, Bouche). Sur inscription préalable. Ouverture exceptionnelle du domaine tout le week-end

Initiation à la dégustation

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Initiez-vous à l’art de la dégustation des Vins d’Alsace chez un vigneron indépendant passionné.Lors de cet atelier, vous apprenez à déguster et à mobiliser vos sens pour identifier les arômes et mieux comprendre le vin, dégustez des vins de différents cépages, millésimes et terroirs et tentez de démasquer le vin mystère. Au programme : - Présentation du domaine - Enseignement des bases de la dégustation - Dégustation comparative de 5 vins ainsi qu'une mise en pratique au travers de la découverte des cépages, des terroirs et millésimes. - Dégustation à l'aveugle d'un vin mystère  - Remise du diplôme d'Initiation à la dégustation Sur réservation, liste des viticulteurs participants disponible sur https://www.alsace-du-vin.com/  

Vendangeur d'un jour

Visites et circuits

Barr 67140

Du 20/09/2021 au 20/10/2021

Pour les passionnés de viticulture et d'escapade en pleine nature !  Au programme de ces vendanges oenotouristiques :  - Le vigneron vous présentera  les techniques de vendanges. (Remise d’un kit du vendangeur comprenant un sécateur ainsi que de la documentation sur les Vins d’Alsace et un support pédagogique avec les bons gestes du vendangeur.) - Vous partirez vers une parcelle de vignes pour 2h de vendanges. - Retour au domaine, pour une présentation de la transformation du raisin en vin. - Dégustation et repas des vendangeurs.  (si formule avec repas) - A la fin de la demi-journée un diplôme du « Vendangeur d’un jour » vous sera remis. Pour plus d'information, ou pour reserver cette prestation, merci de prendre contact avec l'office de tourisme de Barr au numéro suivant: 03 88 08 66 65

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

PRINTEMPS DU TOURISME GERSOIS: DOMAINE DE BILÉ

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Vie associative, Vie associative

Bassoues 32320

Le 02/05/2015

Nous vous invitons à découvrir le domaine viticole familial (vignoble, chais de vinification et de vieillissement) et un métier avec des vignerons passionnés lors d'une visite guidée d'’une durée de 1h. Dégustation gratuite offert : Floc de Gascogne, Vin Côtes de Gascogne et Armagnac. Ce jour là une randonnée pédestre d'une 1h30 vous est proposée (le matin)

PRINTEMPS DU TOURISME GERSOIS: DOMAINE DE BILÉ

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Vie associative, Vie associative

Bassoues 32320

Le 09/05/2015

Nous vous invitons à découvrir le domaine viticole familial (vignoble, chais de vinification et de vieillissement) et un métier avec des vignerons passionnés lors d'une visite guidée d'’une durée de 1h. Dégustation gratuite offert : Floc de Gascogne, Vin Côtes de Gascogne et Armagnac. Ce jour là une randonnée pédestre d'1h30 vous est proposée (le matin)

PRINTEMPS À LA FERME : DOMAINE VITICOLE DE BILÉ

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Bassoues 32320

Du 02/06/2018 au 02/05/2015

À l’occasion de « Fermes Ouvertes », au domaine de Bilé, accueil par les vignerons, découverte du vignoble, des chais de vinification et de vieillissement. Dégustation gratuite. Expositions d’artistes (aquarelles, céramique, passementeries ...). Randonnée pédestre ludique des cépages. Casse-croûte fermier en accord avec les vins du domaine (dégustation offerte) à composer sur place ou à apporter, salle à l’abri si nécessaire. Jeux pour petits et grands. Tombola avec lots offerts. Spécial samedi 10h à 12h, initiation à l’hypnose avec Cendrine Lajus. Possibilité découverte du patrimoine historique de la bastide de Bassoues. Ouvert à tout public.

Vendangeur d'un jour

Visites et circuits

Barr 67140

Du 22/08/2018 au 29/09/2018

Pour les passionnés de viticulture et d'escapade en pleine nature !  Au programme de ces vendanges oenotouristiques :  - Le vigneron vous présentera  les techniques de vendanges. (Remise d’un kit du vendangeur comprenant un sécateur ainsi que de la documentation sur les Vins d’Alsace et un support pédagogique avec les bons gestes du vendangeur.) - Vous partirez vers une parcelle de vignes pour 2h de vendanges. - Retour au domaine, pour une présentation de la transformation du raisin en vin. - Dégustation et repas des vendangeurs.  (si formule avec repas) - A la fin de la demi-journée un diplôme du « Vendangeur d’un jour » vous sera remis. Pour plus d'information, ou pour reserver cette prestation, merci de prendre contact avec l'office de tourisme de Barr au numéro suivant: 03 88 08 66 65

Atelier vin & peinture - 3ème séance

Visites et circuits

Andlau 67140

Le 18/11/2018

Ateliers vin et peinture avec Frank Mairine et Sarah BourdariasUn cycle de 3 ateliers à la journée : les dimanches 23/09, 21/10 et 18/11.L'art et le vin font bon ménage… Nous vous proposons trois journées dédiées à la peinture autant qu’à la découverte des vins du territoire. Un subtil équilibre entre masterclass de peinture et expériences oeno-culturelles, avec dégustation et balade viticole dans le pays de Barr !Guidés par un expert en vin et une artiste peintre, imprégnez-vous de la nature environnante pour la restituer de façon créative avec des pinceaux. La thématique du vin prend le pas pour ces ateliers récréatifs et artistiques… Interpréter le paysage viticole avant d’en coucher les lignes sur une toile, comprendre les terroirs avant d’y récolter des éléments avec lesquels on va peindre, libérer son imaginaire en dégustation et transcrire des émotions en couleur… : trois ateliers inspirants et créatifs !Au programme de la 3ème séance[...]

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Visites et circuits

Ammerschwihr 68770

Du 01/01/2021 au 31/12/2022

Crémant rosé et praliné noisette, Riesling Grand Cru et chocolat Ile de Grenade… Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! A chacun de suivre son inspiration, d'apprivoiser de nouvelles saveurs composées et de familiariser son palais aux unions insolites. Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier.Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles ! Sur réservation 48h à l'avance.