
Technicien / Technicienne de maintenance industrielle
Emploi
Sore, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
FICHE DE FONCTION Poste : Technicien de maintenance Site : Usine d'embouteillage d'eau - Secteur agroalimentaire Rattachement hiérarchique : Responsable Production Référentiel qualité : IFS Food - HACCP MISSIONS PRINCIPALES - Maintenance préventive & curative des équipements. - Application des protocoles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Gestion du magasin de pièces détachées. - Nettoyage et rangement des zones d'intervention. - Contribution à la conformité IFS et participation aux audits qualité. ACTIVITÉS DÉTAILLÉES Maintenance & Hygiène - Interventions selon les procédures HACCP et plans de nettoyage. - Traçabilité via GMAO (date, nature, pièces, validation hygiène). - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et prévention de contamination. - Magasin de pièces détachées - Gestion des stocks, seuils d'alerte, commandes fournisseurs. - Classement des pièces (ABC, criticité), traçabilité par lot. - Organisation logistique du magasin (propreté, étiquetage, FIFO). Nettoyage & rangement - Application des plans de nettoyage en zones techniques. - Participation à la démarche 5S, ordre et organisation des postes de travail. - Rangement systématique des outils, EPI et consommables.














































