
Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
-Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication de produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. -Accueille, conseille et sert le client. -Respecte la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. Transformation et conditionnement : - Assure les tâches courantes nécessaires à la transformation, au désossage, à la préparation, à la coupe et l'emballage de la viande selon le planning défini. Vente & relation client : - Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients. - Accueille, conseille, sert et oriente le client en surveillant la rotation et la qualité des produits. Répond aux demandes spécifiques des clients. - Assure l'équilibre matière, (optimisation du stock marchandise). - Participe à l'animation du PDV dans le cadre d'opérations spécifiques. Gestion / Commandes et livraison : - Participe à la mise en place et au suivi des plans d'actions pour rectifier les écarts de chiffre d'affaires, de marge, de quota et de démarque. - Suit le niveau de stock, l'historique[...]



































