Nico Poisson (loire)

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 30, Gard, Occitanie

Présentation de l'entreprise Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour sa future unité de Saint-Dionisy (30) un chef sushiman H/F. Descriptif du poste Gestion, organisation de la cuisine et mise en place Cuisson et préparation du riz Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's, salmon roll's, tartares, sashimis, chirashis...) Maîtrise parfaite de la découpe du poisson Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi Management : former, encadrer et organiser son équipe Gestion de l'approvisionnement des matières premières Respect des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché Expérience minimum de 1 an obligatoire dans la cuisine japonaise. Dynamique, rapidité et efficacité Capacité d'adaptation Expérience dans le management, travail en équipe Connaissance des règles d'hygiène Être capable de gérer des situations de stress Respect de la confidentialité Type d'emploi : Temps plein - Vous travaillerez sur une amplitude de 10h-14h / 18h-22h30 Début du contrat : 10 juillet Salaire : 1700€ à 2000€ net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Exigences[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par l'art de la restauration et recherchez un nouveau défi motivant ? Notre restaurant au sein d'un hôtel 4 étoiles est à la recherche d'un(e) Maitre d'hôtel talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités : - Assurer un service impeccable aux clients avec professionnalisme. - Assurer la coordination avec la cuisine. - Avoir une expérience en banquet + restauration - Service en chambre (room service) - Formation du personnel - Effectuer la présentation, la finition de certains plats (flambage, découpe de viandes ou poissons) - Encaissement des notes - Comptage des fonds de caisse - Avoir une excellente présentation. Restaurant fermé le dimanche. 2 jours de repos par semaine.

Technicien / Technicienne d'équipements de piscine

Emploi Bricolage - Jardinage

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Société d'entretien de piscine depuis plus de 20 ans, recherche pour renforcer son équipe, un(e) candidat(e) qui assurera les tâches suivantes : - Construction piscine : *Pose des éléments de filtration et des canalisations * Installation du matériel de traitement de l'eau * Pose d'équipement complémentaire (chauffage, volet, robot.) * Pose de système d'étanchéité (liner, membrane armé) * Mise en eau de la piscine et mise en service des appareils - Entretien de piscine (en autonomie) * Ouverture de piscine au printemps * Entretien régulier (nettoyage des bassins et traitement de l'eau) * Mise en hivernage * Analyse de l'eau * Dépannage et SAV des équipements - Compétences et qualités : - Avoir des connaissances en plomberie et électricité - Avoir un bon relationnel client - Être autonome - Être capable de travailler en extérieur - Avoir des compétences en filtration et traitement de l'eau Prise de poste immédiate Poste non logé

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Crescendo recrute pour son restaurant d'Ancenis. Vos missions seront : - Préparer les différents plats ainsi que leurs accompagnements dans le respect des fiches techniques Crescendo - Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée - Anticiper et organiser les commandes clients - Gérer le stand grillade (viande et poisson) et pâtes ou pizza - Assurer le rangement et la propreté de votre environnement - Respecter le matériel mis à sa disposition (utilisation, nettoyage et rangement) Profil recherché : Vous connaissez parfaitement les bonnes pratiques d'hygiène liées au domaine de la restauration Vous savez faire preuve d'adaptation et êtes attentif(ve)s à votre environnement. Vous êtes dynamique et avez un bon relationnel avec les clients. De nature organisée, vous êtes efficace, accueillant(e) et avez le gout du travail en équipe. Vous serez amené(e) à travailler le soir et le Week-end - Nous ajustons le planning selon vos disponibilités : temps partiel ou temps plein - *** Poste à pourvoir à partir du 15 août 2025 ***

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Staffmatch recrute pour ses comptes clients des commis de cuisine H/F dans la collectivité sur Lyon et sa périphérie. Vos missions: - Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats, - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison, - Aider à la mise en place du service et des matériaux, - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades, - Aider à la préparation des garnitures, -Effectuer la cuisson des viandes et des poissons, - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service. Profil recherché : -Vous possédez une expérience similaire ans la collectivité, -Vous possédez un CAP cuisine, -Vous êtes une personne dynamique , ponctuelle et disponible.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ? - Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Pas de coupure en cuisine ! Service continu - Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie. - Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir Descriptif du poste En tant que plongeur tu devras : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyer les divers équipements de la cuisine - Réceptionner et trier la vaisselle - Utiliser correctement les différents matériaux - Vérifier la propreté Profil recherché L'expérience[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 8, Ardennes, Grand Est

Activités principales : - Préparation chaude Poisson, Viande. - Distribution stands - Encadrement stands - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Mettre en place et préparer la distribution des plats, - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, Compétences attendues : - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, - Connaissance des nouveaux modes de restauration, notamment collective, des méthodes et règles qui s'y attachent, - Connaissance des dispositifs d'économie d'énergie. Formations : - Mise à jour des connaissances culinaires, -[...]

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Vendeur / Vendeuse en poissonnerie H/F Votre rôle : -L'accueil et le conseil aux clients, -La préparation des poissons et/ou crustacés selon les règles d'hygiène et de sécurité, -La mise en place de l'étal (glace, décoration), - Le nettoyage et l'entretien de la zone de travail et des outils. Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée. Votre rigueur, votre implication et votre sens du service client seront des atouts indispensables pour réussir ces missions.

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower NEUVILLE SUR SAONE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Préparateur de commandes agroalimentaire (H/F) En fonction de votre profil, vos missions incluront : -Réception des poissons : dépotage -Mise en production : filetage, parage des filets, salage -Tranchage au couteau : dextérité -Produits finis : mise sur plaque, conditionnement, désarêtage (rigueur manuelle) -Mise sous vide -Expéditions : étiquetage des produits selon les commandes (analyse des besoins, suivi rigoureux des consignes) -Travail en atmosphère de 10C Salaire : SMIC prime d'habillage de 1/jour Une expérience en industrie agro-alimentaire est un plus, mais n'est pas obligatoire. Qualités requises : rigueur Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre CV actualisé en répondant directement à cette offre d'ouvrier en industrie agro-alimentaire H/F. Travailler pour Manpower, c'est aussi profiter de nombreux avantages : -une collaboration à long terme -deux comités d'entreprise -la possibilité de faire fructifier vos indemnités de fin de mission et primes sur un compte épargne temps rémunéré à 8% -la dématérialisation des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisinier (H/F) travaille seul ou en équipe : - Il prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. - Il met en oeuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - Il réalise en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - Il réalise des recettes à partir de fiches techniques. - Il transforme et met en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - Il intervient dans la finition des plats et en contrôle la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - Il doit pouvoir vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, ...) et discerner les saveurs et arômes. - Il peut participer à la mise en place des buffets. - Il respecte impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur notamment à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, de l'utilisation des machines professionnelles. Port de la tenue de travail professionnelle obligatoire. L'emploi implique de la créativité, de la rapidité, de la disponibilité, la prise d'initiatives[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillerez en équipe 2 à 3 personnes Pour renforcer notre équipe Vous êtes en charge du poste chaud Vous maîtrisez la cuisson des viandes rouges et poissons à la planxa et préparation des moules vous travaillerez midi et soirs Poste non logé

Marché

Vitry-sur-Seine 94400

Du 01/01/2025 au 31/12/2025