
Chef / Cheffe de projet événementiel
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Missions principales Rattachée à la fondatrice de Maison Salomon, le/la Commercial(e) / Chef(fe) de projet événementiel assure la gestion complète des projets traiteur des entreprises & particuliers, de la prospection à la réalisation des événements. Véritable interface entre les clients, la production et les équipes terrain, il/elle garantit la satisfaction client et la bonne exécution opérationnelle des prestations. Responsabilités 1. Développement commercial Identifier et prospecter de nouveaux clients (entreprises, agences, lieux d'événements, particuliers). Élaborer des propositions commerciales personnalisées et argumentées. Répondre aux appels d'offres et demandes entrantes dans les délais Négocier les offres et assurer le suivi jusqu'à la signature. 2. Gestion de projet événementiel Recueillir le brief client et traduire les besoins en solutions opérationnelles (menus, formats, logistique) dans le budget annoncé. Transformer les prospects en réel deal Coordonner les différents intervenants internes (cuisine, logistique, service, partenaires) pour que tout soit fluide le jour de l'événement et que toutes les informations soient transmises en amont pour tous. Rédiger[...]

















![photo [Festival] Station Bulle...Néaire](/images/com/76/v76217_commune_0.jpg)







