informations générales
Les Beaumettes
Beaumettes
- Payant
- Du 09/12/2017 à 08:45 au 09/12/2017 à 17:00
Le matin, nous retrouvons Olivier, notre guide, pour un court trajet en voiture en direction du Mas Alègre. Ici, 50 chèvres pâturent dans ce petit coin de paradis dont sont tombées amoureuses la bien nommée Alegria et sa fille Patricia il y a plus de 30 ans. Cette passion se transmet dans leurs fromages aux douces saveurs de foin, de noisettes et de fleurs des champs dont elles ont le secret !
Direction ensuite L’Imprévu à pied cette fois à la découverte d’un patrimoine insolite : bories, villages enfouis, habitats troglodytes et voie romaine.
A midi, les pieds sous la table de Sylvie, nous dégustons les fromages du Mas Alègre délicieusement accompagnés de produits de saison.
L’après-midi, nous longerons le Calavon et le Conservatoire des terrasses de culture, où les hommes et le patrimoine géologique façonnent le paysage.
Tarif adulte : 35 €
Le Bistrot de Pays
« L’imprévu » – Sylvie Vallion
Le menu :
• Tartelettes au fromage de chèvre
• Tartiflette au thym et au fromage de chèvre
• Variations sucrées de l’Imprévu au fromage de chèvre
• 1/4 de vin, et digestif
Votre guide : Olivier Léonard
La rencontre : Patricia de Just du Mas Alègre
Renseignements pratiques
Thématique : Fromages de chèvres
Heure de rendez-vous : 8h45
Heure approximative de fin de la sortie : 17h
Lieu de rendez-vous : Bistrot de Pays l’Imprévu aux Beaumettes
Niveau de difficulté : Facile Dénivelé : + 250 m
Distance parcourue : 12 km
Nombre de kilomètres si déplacement en voiture : 3 km
À emporter : Tenue adaptée, chaussures de randonnée ou basket, de l’eau
