Fête des Fromages de Savoie : 16e édition à La Clusaz

La Fête des Fromages de Savoie enflammera La Clusaz (Haute-Savoie) les 27 & 28 juin prochains !

Deux jours d’animations festives autour d’une centaine de producteurs, transformateurs et affineurs, venus présenter les 8 Fromages de Savoie : A.O.P. Abondance, A.O.P. Beaufort, A.O.P. Chevrotin, I.G.P. Emmental de Savoie, I.G.P. Raclette de Savoie, A.O.P. Tome des Bauges, I.G.P. Tomme de Savoie et l'A.O.P. Reblochon, à l'honneur cette année.

Montée en alpage, initiations à la fabrication de Fromages de Savoie, dégustations et animations artisanales dessineront un programme riche, pensé pour petits et grands. Il révélera comme chaque année le savoir-faire authentique des acteurs de la filière, leur environnement préservé et ses trésors culinaires…