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  • 06-03-69-20-95
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  • ecomuseeruralvigneuxdebretagne@gmail.com
  • Vigneux-de-Bretagne

Apprentissage, savoir faire, recette et réalisation de galettes de blé noir. Les stagiaires repartent avec une douzaine de galettes. Nombre de places restreintes. Matériel fourni par l'écomusée rural. Galettes fabriquées à base de farine de blé noir moulu à la meule de pierre du Moulin-Neuf.

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