Atelier chocolat avec Olivier Viel, Le Petit chocolatier

Élu tablette d'or 2018, Olivier Viel vous propose de découvrir son savoir-faire et des saveurs uniques et. Il partagera, au cours d'un atelier cuisine, sa passion pour le chocolat et vous fera découvrir sa manière de travailler " from Bean to Bar ", de la fève à la tablette. La seule façon que l'on ait d'offrir une totale traçabilité et une maîtrise complète du processus tout en ne dépendant pas d'intermédiaires. Venez-vous initier au détour d'un atelier à ses cotés !
Dès 7 ans.