Sortie cuisine aux algues !

Découvrez la richesse des algues bretonnes et apprenez à les cuisiner.

Aliments de demain, les algues sont d une richesse nutritive que de plus en plus de consommateurs découvrent. Elles nous apportent du magnésium, des protéines, des vitamines, des fibres, de l iode, des antioxydants

Apprenez à les reconnaître au cours d une sortie algues ou d un stage sur le littoral breton. Découvrez leurs différentes saveurs, puis initiez-vous à la cuisine aux algues dans des recettes à la portée de tous. Régalez-vous avec votre récolte, dégustez votre préparation et repartez avec s il en reste !

Pratique :
Rendez-vous à 13h30 au premier parking de l'île Callot. L'atelier cuisine à lieu de 16h à 17h30.
Venir avec des chaussures qui vont dans l'eau, un seau, une paire de ciseaux.
Durée sortie algues : 2h environ.
Atelier cuisine : 1h30, recette froide apéritive ( tout est fourni )

Tarifs :
10 la sortie algues ( durée 2 h environ )
30 sortie + atelier cuisine ( durée de l atelier cuisine : 1h30 environ )
1 / 2 tarif pour les enfants de moins de 11 ans

Réservation sur www.reginequeva.fr /, page sorties algues, pour vérifier le nombre de places disponibles.