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  • +33 (0)3 68 98 50 00

  • Strasbourg

  • Le 20/06/2020

Dans le cadre des Journées Européennes de l'Archéologie. < / strong> < / p>

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  • Samedi de 14h30 à 17h45 < / li>
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    dans la cour du palais Rohan

    Moudre sa farine à l'époque romaine, démonstration avec Florent Jodry, archéologue à l'INRAP. < / p>

    Fabriquer son pain, avec Kévin Gressel, professeur au Centre de formation d'apprentis boulangers de Saverne. < / p>


    • Samedi à 15h, 16h et 17h < / li>
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      Durée : 30mn

      Le pain des autres, contes autour des céréales et du pain, à partir de 6 ans. < / p>


      • Samedi à 15h30 < / li>
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        Durée : 30mn

        Céréales et pain de la Préhistoire au début du Moyen-Âge, visite. < / p>


        • Samedi à 16h30 < / li>
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          Durée : 30mn

          La fabrication du pain chez les légionnaires d'Argentorate, visite. < / p>


          • Samedi à 18h15 < / li>
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            Durée : 1h30

            Premières bouchées de pain : archéologie du pain en France, visite avec Philippe Marinval, carpologue, chercheur au CNRS. < / p>

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