Manager de rayon liquide h/f

Véritable homme/femme de terrain ?La grande distribution n'a plus de secret pour vous ? Alors ce poste est fait pour vous !Je recherche un Manager de rayon Liquide sur le secteur de Boulogne-sur-Mer :Rattaché au Directeur PGD de l'hypermarché, vous avez en charge un équipe de 15 collaborateurs et assurez la gestion du Liquide son intégralité : Pour cela, vos missions sont les suivantes :Gestion :Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les rupturesGérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc…)Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilitéFixer ses prix de venteMaîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DIRECCTE , service vétérinaires…)Piloter et animer les outils de serviceCommerciales : Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchiqueAnalyser la concurrence (relevé de prix, relevé d’implantation)Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe.Informer, conseiller et fidéliser la clientèleManagement : Recruter et intégrer les nouveaux collaborateursAnimer et motiver l’équipe en fonction des objectifs fixés par la direction